Η κοιλιοκάκη εκτιμάται ότι επηρεάζει 1 στους 100 ανθρώπους παγκοσμίως, σύμφωνα με το Ίδρυμα Κοιλιακής Νόσου. Επιπλέον, περίπου 2.5 εκατομμύρια Αμερικανοί έχουν μη διαγνωσθείσα κοιλιοκάκη. Εάν έχετε διαγνωστεί με αυτήν την αυτοάνοση διαταραχή, πρέπει να ακολουθήσετε μια δίαιτα χωρίς γλουτένη για το υπόλοιπο της ζωής σας για να διατηρήσετε τα συμπτώματα και τους κινδύνους στον κόλπο. Αυτό σημαίνει ότι δεν μπορείτε να ακολουθήσετε μόνο οποιοδήποτε πρόγραμμα απώλειας βάρους γιατί πολλοί είναι γεμάτοι με τροφές που περιέχουν γλουτένη. Δεν θα έχετε κανένα πρόβλημα να αναπτύξετε ένα πρόγραμμα απώλειας βάρους που να είναι φιλικό προς το κοιλιοκάκη, αν και - πολλά τρόφιμα χωρίς γλουτένη είναι επίσης χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες.
Βίντεο της Ημέρας
Περιορισμοί Κελίας
Σιτάρι, κριθάρι και σίκαλη περιέχουν γλουτένη, την πρωτεΐνη που προκαλεί ανοσοαντίδραση σε άτομα με κοιλιοκάκη. Ακόμα και μικρές ποσότητες αυτών των τροφών - σκεφτείτε ότι ένα ψίχουλο ψωμιού ή ένα παχύρρευστο σάλτσα με βάση το σιτάρι - μπορεί να ενεργοποιήσει τις κοιλιακές αντιδράσεις. Εξετάστε προσεκτικά τις ετικέτες των τροφίμων για να διαπιστώσετε εάν το τρόφιμο περιέχει πρόσθετα ή συστατικά γλουτένης ή εάν έχει υποβληθεί σε επεξεργασία σε εγκατάσταση όπου ενδέχεται να εμφανιστεί μόλυνση από γλουτένη.
Βασική κοιλιοκάκη
Όπως κάθε δίαιτα, ένα φιλικό προς την κοιλία σχέδιο απώλειας βάρους απαιτεί περιορισμό θερμίδων. Για να χάσετε 1 λίβρα την εβδομάδα, αφαιρέστε 500 από τη μέση ημερήσια πρόσληψη. Βρείτε τη μέση πρόσληψη σας καταγράφοντας τις θερμίδες που τρώτε για μια εβδομάδα και διαιρώντας τον συνολικό αριθμό με επτά. Μόλις γνωρίζετε το ημερήσιο όριο θερμίδων, παρακολουθείτε τις θερμίδες σε κάθε φαγητό και ποτό που καταναλώνετε και μην υπερβείτε αυτόν τον αριθμό. Βασίστε τη διατροφή σας φιλική προς το κοιλιοκάκη γύρω από χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες, ολόκληρα τρόφιμα όπως άπαχα κρέατα, ψάρι, αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, φρούτα, μούρα και λαχανικά. Τα περισσότερα από αυτά τα τρόφιμα δεν θα έχουν διατροφική ετικέτα, αλλά μπορείτε να αναζητήσετε τις θερμίδες τους σε μια βάση δεδομένων, όπως η Εθνική Βάση Δεδομένων Θρεπτικών Δεδομένων του Υπουργείου Γεωργίας του Ηνωμένου Βασιλείου. Όταν είναι δυνατόν, αποφύγετε τις επεξεργασμένες τροφές χωρίς γλουτένη, οι οποίες συχνά έχουν πολλές, αν όχι περισσότερες, θερμίδες από τις αντίστοιχες που περιέχουν γλουτένη.
Ημέρα δείγματος
Ένα δείγμα χαμηλών θερμίδων, φιλικό προς το κοιμισμένο μενού, θα μπορούσε να ξεκινήσει με δύο ομελέτα, ένα φρέσκο πορτοκάλι και ένα φλιτζάνι σπανάκι για πρωινό. Η σαλάτα κοτόπουλου με μπαλσάμικο ντύσιμο από ξύδι και ένα ράντισμα με αμύγδαλα κάνει ένα πλούσιο μεσημεριανό γεύμα. Για να ικανοποιήσετε την μεσημεριανή πείνα, έχετε μια χούφτα μούρα και ένα ποτήρι γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, γάλα σόγιας ή χυμό φρούτων χωρίς ζάχαρη σαν σνακ. Και τέλος, για δείπνο, δοκιμάστε στον ατμό σολομό με σπαράγγια και καστανό ρύζι στο πλάι.
Καθεστώς άσκησης
Η εκπόνηση θα σας βοηθήσει να κάψετε περισσότερες θερμίδες και να χάσετε περισσότερο βάρος. Βρείτε ένα σχήμα άσκησης που απολαμβάνετε και στοχεύετε να εργαστείτε για περίπου 30 λεπτά μεταξύ τριών και πέντε φορές την εβδομάδα. Πεζοπορία, κολύμβηση, ποδηλασία, σελιδοδείκτη, αερόμπικ, τζόκινγκ, χορός, ανύψωση βάρους ή οποιαδήποτε άλλη άσκηση που απολαμβάνετε είναι καλή.
Προειδοποιήσεις για την Υγεία
Η χρήση χωρίς γλουτένη χωρίς την αρχική καθοδήγηση ενός γιατρού μπορεί να οδηγήσει σε ελλείψεις θρεπτικών ουσιών. Για παράδειγμα, τα εμπλουτισμένα προϊόντα ψωμιού αποτελούν σημαντική πηγή βιταμινών Β στην αμερικανική διατροφή. Ζητήστε βοήθεια από τον επαγγελματία υγείας σας για να επιλέξετε τα σωστά συμπληρώματα για την καταπολέμηση των ελλείψεων και να διατηρήσετε το σώμα σας υγιές.
