Ποια είναι τα οφέλη του λαδιού αβοκάντο;

Το έλαιο αβοκάντο, που προέρχεται από τα φρούτα αβοκάντο, μπορεί να υπερηφανεύεται για ορισμένες ασυνήθιστες και μοναδικά υγιείς ιδιότητες. Το αβοκάντο έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Ε και ακόρεστα λίπη και περιέχει περισσότερη πρωτεΐνη από οποιοδήποτε άλλο φρούτο και περισσότερο κάλιο από μια μπανάνα. Το έλαιο αβοκάντο εξάγεται από τη σάρκα του αβοκάντο και προσφέρει μια ποικιλία υποτιθέμενων διατροφικών και φαρμακευτικών οφελών, μερικά από τα οποία έχουν επιβεβαιωθεί μέσω επιστημονικής έρευνας.

Βίντεο της Ημέρας

1. Ενισχύει την απορρόφηση θρεπτικών ουσιών

->

Το έλαιο αβοκάντο ενίσχυσε την απορρόφηση αλφα-καροτίνης, β-καροτένιου και λουτεΐνης από σαλάτα έως και 15 φορές σε σύγκριση με μια σαλάτα χωρίς έλαιο αβοκάντο. Το πετρέλαιο αβοκάντο ενισχύει την απορρόφηση των καροτενοειδών στο φαγητό σας, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύτηκε στο τεύχος Μαρτίου του περιοδικού "Journal of Nutrition". Τα λιπαρά διαλυτά καροτενοειδή βασίζονται σε διαιτητικά λίπη, αλλά τα περισσότερα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε καροτενοειδή έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Εισάγετε το αβοκάντο. Αυτός ο καρπός περιέχει μεγάλες ποσότητες ακόρεστων λιπαρών οξέων καθώς και γενναιόδωρες ποσότητες καροτενοειδών. Στη μελέτη, τόσο οι υψηλές όσο και οι χαμηλές δόσεις ελαίου αβοκάντο βελτίωσαν την απορρόφηση αλφα-καροτίνης, β-καροτένιου και λουτεΐνης από σαλάτα κατά 15 φορές σε σύγκριση με μια σαλάτα χωρίς έλαιο αβοκάντο.

2. Το λάδι αβοκάντο μπορεί να μειώσει την αρτηριακή σας πίεση

->

Μια δίαιτα που περιλαμβάνει γενναιόδωρες ποσότητες ελαίου αβοκάντο μπορεί να βελτιώσει την αρτηριακή πίεση. Το ελαιόλαδο αβοκάντο μειώνει την αρτηριακή πίεση, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύτηκε τον Απρίλιο του 2005 στο "Journal of Ethnopharmacology". Στη μελέτη για τα πειραματόζωα, μια δίαιτα πλούσια σε έλαιο αβοκάντο άλλαξε τα επίπεδα των απαραίτητων λιπαρών οξέων στα νεφρά, με αποτέλεσμα αλλαγές στον τρόπο με τον οποίο τα νεφρά ανταποκρίνονται στις ορμόνες που ρυθμίζουν την αρτηριακή πίεση. Το έλαιο αβοκάντο επηρέασε επίσης τη σύνθεση των λιπαρών οξέων στην καρδιά, οδηγώντας τους ερευνητές να συμπεράνουν από αυτή την προκαταρκτική μελέτη των ζώων ότι μια δίαιτα που περιλαμβάνει γενναιόδωρες ποσότητες ελαίου αβοκάντο μπορεί να βελτιώσει την αρτηριακή πίεση.

3. Τα αντιφλεγμονώδη οφέλη μπορούν να βοηθήσουν με την αρθρίτιδα

->

Μια κανάτα από λάδι αβοκάντο και μισό αβοκάντο σε ένα ξύλινο τραπέζι. Ο συνδυασμός εκχυλισμάτων αβοκάντο και σογιέλαιου έχει λάβει τη συνταγή φαρμάκων στη Γαλλία και διατίθεται στο εμπόριο στη Δανία ως συμπλήρωμα διατροφής για τις αντιφλεγμονώδεις επιδράσεις και την ικανότητά του να διεγείρει την ανάπτυξη των χόνδρων και επισκευή. Οι συγγραφείς αναφέρουν τέσσερις δοκιμές υψηλής ποιότητας που υποδεικνύουν ότι ο συνδυασμός ελαίου έχει χρησιμοποιηθεί με επιτυχία για τη θεραπεία συμπτωμάτων της οστεοαρθρίτιδας του γόνατος και του ισχίου.Σημειώνουν, ωστόσο, ότι ενώ τα συμπτώματα της αρθρίτιδας βελτιώθηκαν, δεν παρατηρήθηκαν διαρθρωτικές βελτιώσεις. Η μελέτη δημοσιεύθηκε στο τεύχος του περιοδικού "Ugeschrift for laeger" του Αυγούστου του 2005.

4. Το λάδι αβοκάντο μπορεί να βοηθήσει στην αντιμετώπιση της περιοδοντικής νόσου

->

Το έλαιο αβοκάντο μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της διάβρωσης των οστών που σχετίζεται με την περιοδοντική νόσο. Το περιοδικό Journal of Periodontal Disease ανέφερε στο τεύχος του Ιουλίου 2006 ότι τα έλαια αβοκάντο και σόγιας μπορεί να είναι χρήσιμα στη θεραπεία της περιοδοντικής νόσου. Στη μελέτη ιστοκαλλιέργειας ανθρώπινου περιοδοντικού συνδέσμου και οστικών κυττάρων, το αβοκάντο και το έλαιο σόγιας μείωσαν τη φλεγμονή αναστέλλοντας μόρια προ-φλεγμονώδους κυτοκίνης. Οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι το αβοκάντο και το σογιέλαιο ασκούν αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα που μπορεί να βοηθήσουν στην πρόληψη της διάβρωσης των οστών που σχετίζεται με την περιοδοντική νόσο.

5. Η ψωρίαση ανταποκρίνεται καλά στο λάδι αβοκάντο

->

Το έλαιο αβοκάντο με βιταμίνη Β12 μπορεί να αποτελέσει χρήσιμη μακροχρόνια τοπική θεραπεία για την ψωρίαση. Η ψωρίαση ανταποκρίνεται καλά στο έλαιο αβοκάντο και τη βιταμίνη Β12, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύτηκε στο τεύχος του περιοδικού "Δερματολογία" του 2001. Οι ασθενείς με ψωρίαση χρησιμοποίησαν την κρέμα βιταμινών και αβοκάντο για 12 εβδομάδες και εμφάνισαν σταθερή βελτίωση καθ 'όλη τη διάρκεια της μελέτης. Αντίθετα, μια ομάδα που χρησιμοποίησε μια κρέμα βιταμίνης Ε έδειξε οφέλη για τις πρώτες τέσσερις εβδομάδες, μετά την οποία οι επιδράσεις υποχώρησαν. Οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι το έλαιο αβοκάντο με βιταμίνη Β12 μπορεί να είναι χρήσιμη μακροχρόνια τοπική θεραπεία για την ψωρίαση.