άλλα αναψυκτικά, ειδικά επειδή περιέχει βιταμίνη C και υγιή αντιοξειδωτικά πολυφαινόλης που είναι απαραίτητα για τη γενική υγεία. Η έρευνα δείχνει ότι η κατανάλωση μέτριας ποσότητας χυμού μήλου ως μέρος της καθημερινής σας δίαιτας μπορεί να προσφέρει μερικά πλεονεκτήματα για την υγεία.
Βίντεο της Ημέρας
Ασθένεια του Αλτσχάιμερ
![]()
->
Ο χυμός της Apple μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια μνήμης. Ο χυμός μήλων μπορεί να βοηθήσει στην αποφυγή της εμφάνισης της νόσου του Αλτσχάιμερ, μιας νόσου του εγκεφάλου που χαρακτηρίζεται από απώλεια μνήμης και σύγχυσης, σύμφωνα με ερευνητές του Πανεπιστημίου της Μασαχουσέτης. Οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι τα ποντίκια που τράφηκαν ισοδύναμα με δύο ποτήρια χυμού μήλου ανά ημέρα για ένα μήνα παρουσίασαν μειώσεις στην παραγωγή β-αμυλοειδούς, μιας πρωτεΐνης που σχηματίζει πλάκες στον εγκέφαλο που είναι υπεύθυνες για την ανάπτυξη της νόσου του Alzheimer, σύμφωνα με την ιστοσελίδα Science Καθημερινά. Ωστόσο, πρέπει να διεξαχθούν περαιτέρω έρευνες στον άνθρωπο.
Καρκίνος
->
![]()
Ο χυμός μήλων θα μπορούσε επίσης να μειώσει τις πιθανότητες καρκίνου. Ερευνητές του Γερμανικού Κέντρου Ερευνών για τον Καρκίνο εξέτασαν τη βιβλιογραφία σχετικά με τον αντίκτυπο των μήλων και του χυμού μήλων στον κίνδυνο καρκίνου. Συμπέρανε ότι οι μελέτες σε ζώα έδειξαν ότι τα μήλα και ο χυμός μήλων είναι αποτελεσματικά για τη μείωση του κινδύνου καρκίνου του παχέος εντέρου, του δέρματος και του μαστού, σύμφωνα με τα ευρήματα που δημοσιεύθηκαν στο περιοδικό Planta Medica του Οκτωβρίου 2008. "
Οι επιστήμονες από το Εθνικό Ινστιτούτο Καρκίνου, Πνεύμονος και Αίματος διερεύνησαν την επίδραση της κατανάλωσης φρούτων σε συμπτώματα άσθματος, όπως συριγμό, στην παιδική ηλικία. Ανέφεραν στο τεύχος του Ιουνίου του 2007 της "European Respiratory Journal" ότι τα παιδιά που έπιναν χυμό μήλου μία φορά την ημέρα εμφάνισαν μειώσεις στη συριγμό συχνότητας.
Συννεφιά Χυμός μήλου
->
Ο νεφελώδης χυμός μήλου έχει περισσότερα αντιοξειδωτικά. Η κατανάλωση νεφελωμένου χυμού μήλου μπορεί να είναι πιο υγιεινή από τον καθαρό χυμό μήλου, σύμφωνα με μελέτη που πραγματοποίησαν ερευνητές του Ιατρικού Πανεπιστημίου της Βαρσοβίας και του Αγροτικού Πανεπιστημίου του Βρότσλαβ. Ανακάλυψαν ότι ο συννεφιασμένος χυμός μήλου έχει υψηλότερη ποσότητα πολυφαινολών, οι οποίες είναι αντιοξειδωτικές ενώσεις που σχετίζονται με την καταστροφή των ελεύθερων ριζών που προκαλούν ασθένειες και ασθένειες, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύθηκε στο τεύχος του Ιανουαρίου 2007 του περιοδικού "Επιστήμη της επιστήμης των τροφίμων και της γεωργίας. "
