Ποια είναι τα οφέλη της λουτεΐνης & της λυκοπενίου;

δίνουν κόκκινα, πορτοκαλί και κίτρινα φρούτα και λαχανικά, όπως ντομάτες και γκρέιπφρουτ, το χρώμα τους. Ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι η λουτεΐνη και το λυκοπένιο μπορούν να ωφελήσουν την υγεία σας με διάφορους τρόπους, αλλά τα συμπληρώματα διατροφής μπορεί να μην είναι τόσο αποτελεσματικά όσο οι πηγές τροφίμων αυτών των ενώσεων. Για να διατηρήσετε τη μέγιστη υγεία, τρώτε τουλάχιστον πέντε μερίδες φρούτων και λαχανικών κάθε μέρα, φροντίζοντας να συμπεριλάβετε λαχανικά πλούσια σε λουτεΐνη και λυκοπένιο.

Βίντεο της Ημέρας

Πρόληψη του καρκίνου

Πολλές μελέτες παρατήρησης που πραγματοποιήθηκαν από επιστήμονες και γιατρού έδειξαν μια συσχέτιση ανάμεσα σε δίαιτες πλούσιες σε προϊόντα τομάτας και μειωμένους κινδύνους για τον καρκίνο. Επειδή οι ντομάτες είναι πλούσιες σε αντιοξειδωτικό λυκοπένιο, πολλοί ειδικοί πιστεύουν ότι το λυκοπένιο μπορεί να έχει κάποιο ρόλο στην πρόληψη του καρκίνου. Η Αμερικανική Εταιρεία Καρκίνου περιγράφει λεπτομερώς τα στοιχεία για το λυκοπένιο στην πρόληψη του καρκίνου. Ενώ η κατανάλωση τομάτας μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του προστάτη, του πνεύμονα ή του στομάχου, πρέπει να γίνει περισσότερη έρευνα για να διαπιστωθεί εάν τα συμπληρώματα λυκοπενίου μπορούν να έχουν παρόμοιο αποτέλεσμα. Όπως το λυκοπένιο, οι διαιτητικές πηγές λουτεΐνης μπορούν επίσης να βοηθήσουν στην πρόληψη του καρκίνου του παχέος εντέρου, σύμφωνα με το Κέντρο Καρκίνου Memorial Sloan-Kettering.

Πρόληψη εκφύλισης της ωχράς κηλίδας

Ο εκφυλισμός της ωχράς κηλίδας είναι μια οφθαλμική ασθένεια που σχετίζεται με την ηλικία και προκαλεί απώλεια όρασης σε ηλικιωμένα άτομα. Το Ιατρικό Κέντρο του Πανεπιστημίου του Μέριλαντ εξηγεί ότι δίαιτες πλούσια σε λαχανικά που περιέχουν λουτεΐνη μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη της εκφύλισης της ωχράς κηλίδας. Υπάρχουν επίσης ορισμένες ενδείξεις ότι η λουτεΐνη σε συνδυασμό με τη ζεαξανθίνη, άλλο αντιοξειδωτικό που βασίζεται σε φυτικές χρωστικές, μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εκφύλισης της ωχράς κηλίδας. Το διαιτητικό λυκοπένιο μπορεί επίσης να βοηθήσει στην πρόληψη της εκφύλισης της ωχράς κηλίδας.

Προστασία του δέρματος

Η λουτεΐνη, το λυκοπένιο και άλλα καροτενοειδή μπορούν να προστατεύσουν το δέρμα από ζημιές που προκαλούνται από το φως του ήλιου ή τις υπεριώδεις ακτίνες. Το Κέντρο Bastyr για τη Φυσική Υγεία συνοψίζει μια μελέτη για τη χρήση συμπληρωμάτων καροτενοειδών για την προαγωγή της υγείας του δέρματος. Σύμφωνα με αυτή την έρευνα, τα άτομα που έλαβαν συμπληρώματα λουτεΐνης και λυκοπενίου είχαν μειώσει τη βλάβη και τον ερεθισμό του δέρματος κατά την έκθεση στο υπεριώδες φως. Το Γραφείο Πληροφοριών Λουτείνης εξηγεί ότι η λουτεΐνη μπορεί επίσης να βοηθήσει στην προστασία του δέρματός σας από ρύπους και τοξίνες στο περιβάλλον.

Συστάσεις και πηγές πρόσληψης

Το Ινστιτούτο Ιατρικής δεν έχει καθιερώσει συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη λουτεΐνης και λυκοπενίου, αλλά καταναλώνει καθημερινά 10 mg κάθε θρεπτικής ουσίας για την υγεία σας, σημειώνει το Ινστιτούτο Linus Pauling. Οι μαγειρεμένες ντομάτες, οι νωπές ντομάτες, το καρπούζι, το κόκκινο γκρέιπφρουτ και η παπάγια προσφέρουν ευεργετικό λυκοπένιο, ενώ τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, όπως το σπανάκι και το λάχανο, προσφέρουν άφθονες ποσότητες λουτεΐνης.