Ποια είναι τα οφέλη των πρωτεϊνικών σίμων μετά από μια προπόνηση;

Όταν προχωρήσετε σε μια σκληρή προπόνηση, οι μύες σας είναι συνεχώς προκληθούν και οι ίνες τους αρχίζουν να σπάσουν και να υποφέρουν από ζημιές. Η διαδικασία επισκευής και ανοικοδόμησης αυτών των ινών, που ονομάζεται σύνθεση μυϊκών πρωτεϊνών, χρησιμοποιεί αμινοξέα από πρωτεΐνες για να ενθαρρύνει την υγιή αποκατάσταση και τη μυϊκή ανάπτυξη. Αν και οποιαδήποτε θρεπτική πηγή πρωτεΐνης θα βοηθήσει τη διαδικασία κατά μήκος, υπάρχουν μερικά ξεχωριστά πλεονεκτήματα στο πόσιμο πρωτεϊνικό κούνημα μετά την άσκηση.

Βίντεο της Ημέρας

Συμπαγής Διατροφή

->

Αναζητήστε σκόνη πρωτεΐνης με αναλογία πρωτεϊνών 4: 1 σε υδατάνθρακες. Photo Credit: marekuliasz / iStock / Getty Images

Η σκόνη πρωτεΐνης είναι μια απομονωμένη πηγή θρεπτικών συστατικών, οπότε παρέχει μεγάλη ποσότητα διατροφής για σχετικά λίγες θερμίδες. Μετά την άσκηση, το σώμα σας χρειάζεται αυτή τη διατροφή για να ανακάμψει, αλλά δεν χρειάζεται αρκετές θερμίδες για να αναιρέσει όλη την προσπάθεια που βάζετε κατά τη διάρκεια της προπόνησής σας. Για καλύτερα αποτελέσματα, βρείτε ένα κούνημα πρωτεΐνης που περιέχει μερικούς υδατάνθρακες ή ανακατέψτε το κούνημα με ένα πλούσιο σε υδατάνθρακες σνακ σαν μπανάνα. Σύμφωνα με την Εθνική Ένωση Αθλητισμού και Κλιματισμού, όταν τρώτε υδατάνθρακες και πρωτεΐνες σε αναλογία 4: 1 εντός 30 λεπτών από την άσκηση, θα ανακάμψετε ταχύτερα και θα αποκτήσετε περισσότερη δύναμη.

Ανάπτυξη μυών

->

Τα πρωτεϊνικά συμπυκνώματα ή το προϊόν απομόνωσης πρωτεΐνης ορού γάλακτος υποβάλλονται σε πέψη. Photo Credit: marekuliasz / iStock / Getty Images

Οι περισσότερες σκόνες πρωτεΐνης στην αγορά χαρακτηρίζονται από συμπύκνωμα πρωτεΐνης ορρού γάλακτος ή απομονωμένη πρωτεΐνη ορρού γάλακτος ως κύρια συστατικά. Ο ορός γάλακτος είναι μια πρωτεΐνη ταχείας δράσης, οπότε οι περισσότεροι άνθρωποι είναι σε θέση να το αφομοιώσουν εύκολα. Αυτό το καθιστά μια εξαιρετική επιλογή για τα κουνήματα πρωτεϊνών μετά την προπόνηση. Αν και ο ορός γάλακτος δεν επηρεάζει όλους τους αθλητές με τον ίδιο τρόπο, η εγγεγραμμένη διαιτολόγος Debra Wein γράφει ότι ο ορός γάλακτος έχει τη δυνατότητα να διεγείρει τα κέρδη του μυϊκού μεγέθους σε μερικούς ανθρώπους όταν συνδυάζεται με σωστή διατροφή και κανονική άσκηση δύναμης.

Καλύτερη υγεία

->

Η πρωτεΐνη μετά από μια προπόνηση σχετίζεται με πολλά οφέλη για την υγεία. Με την αξιολόγηση μιας ευρείας συλλογής ερευνών που σχετίζονται με την πρωτεΐνη και την άσκηση, η Διεθνής Εταιρεία Αθλητικής Διατροφής δημοσίευσε ένα άρθρο το 2007, δηλώνοντας ότι η κατοχή πρωτεϊνών σύντομα μετά από μια προπόνηση σχετίζεται με λιγότερα ιατρικά επισκέψεις, μειωμένη μυϊκή ευαισθησία και καλύτερη ανοσολογική αντίδραση σε λοιμώξεις. Τα άτομα που έλαβαν εικονικό φάρμακο μετά τις ασκήσεις τους αρρώστησαν συχνότερα και καταγράφηκαν περισσότερες συνολικές επισκέψεις γιατρών.

Τα αλιεύματα

->

Όταν μπορείτε, είναι καλύτερο να επιλέξετε ολόκληρες και φυσικές πηγές τροφίμων.Η συμπλήρωση μιας υγιεινής διατροφής και η τακτική άσκηση με πρωτεϊνικά κουνήματα έχει αποδεδειγμένα πλεονεκτήματα, αλλά δεν είναι η καλύτερη επιλογή για όλους. Η Διεθνής Εταιρεία Αθλητικής Διατροφής συνιστά την επιλογή ολόκληρων και φυσικών τροφών σε συμπληρώματα όπως σκόνες πρωτεΐνης και κουνήματα όποτε είναι δυνατόν, καθώς ολόκληρα τρόφιμα παρέχουν μεγαλύτερη συνολική διατροφή και περιέχουν προστατευτικές ουσίες που δεν μπορούν να αναπαραχθούν σε συμπληρώματα. Επιπλέον, τα συμπληρώματα πρωτεΐνης δεν συσχετίζονται τόσο έντονα με τα κέρδη των μυών και της δύναμης σε άτομα που συνήθως εκτελούν άσκηση αντοχής αντί για άσκηση αντοχής. Πριν προσθέσετε κούνημα στο σχέδιο φαγητού και φυσικής κατάστασης, μιλήστε με το γιατρό σας.