Οι δύο διαφορετικές μορφές ινών είναι διαλυτές και αδιάλυτες. Ο καθένας παίζει σημαντικό ρόλο στην πέψη και την πρόληψη ασθενειών, σύμφωνα με το MedlinePlus. Σε αντίθεση με τις αδιάλυτες ίνες που διέρχονται γρήγορα από το πεπτικό σύστημα και χύνουν το σκαμνί, ο διαλυτός τύπος προσελκύει νερό για να σχηματίσει ένα πήκτωμα κατά τη διάρκεια της πέψης, επιβραδύνοντας έτσι τη διαδικασία. Τρώγοντας δημητριακά ολικής αλέσεως, σπόρους, καρύδια και φρέσκα φρούτα και λαχανικά μπορεί να δώσει επαρκείς ποσότητες διαλυτής ίνας στη διατροφή σας για να συγκεντρώσει πολλά οφέλη.