συνήθως σκέφτεστε το ψωμί ως μέρος μιας διατροφής με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, η οποία μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, να μειώσει τα τριγλυκερίδια και να βοηθήσει στη διατήρηση της απώλειας βάρους. Αλλά πολλοί τύποι και μάρκες ψωμιού είναι χαμηλότεροι σε υδατάνθρακες από τις παραδοσιακές ποικιλίες και μπορεί να αποτελούν μέρος μιας διατροφής με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες.
Βίντεο της Ημέρας
Μεγάλη Εταιρεία Αρτοποιίας
Η Μεγάλη Εταιρεία Ψωμιού χαμηλών υδατανθράκων προσφέρει οκτώ ποικιλίες επιλογών ψωμιού χαμηλότερης περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, όπως η απλή ζύμη, το σουσάμι, το pumpernickel και η σίκαλη. Κάθε κομμάτι περιέχει 60 θερμίδες, 8 γραμμάρια υδατανθράκων και 7 γραμμάρια ινών. Αυτό φέρνει την καθαρή ποσότητα υδατάνθρακα κάθε μερίδας σε 1 γραμμάριο υδατάνθρακα. Υπολογίζετε το συνολικό ποσό των καθαρών υδατανθράκων αφαιρώντας τα γραμμάρια ινών από την ποσότητα υδατανθράκων σε κάθε μερίδα, η οποία παρέχει την ποσότητα υδατανθράκων που έχει σημαντική επίδραση στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
Sara Lee
Το Sara Lee Delightful ψωμιά είναι ελαφρύτερες εκδόσεις των παραδοσιακών ποικιλιών τους. Κάθε κομμάτι περιέχει 45 θερμίδες, 10 γραμμάρια υδατανθράκων και 2 γραμμάρια ινών. Κάθε φέτα του Sara Lee Το υπέροχο ψωμί περιέχει 8 γραμμάρια καθαρών υδατανθράκων. Υπάρχουν τέσσερις τύποι ψωμιού στη γραμμή Delightful.Ψωμί Pita του Ιωσήφ
Η μάρκα Joseph's High Fiber Plus Pita Bread πιστοποιήθηκε από το Ινστιτούτο Γλυκαιμικών Ερευνών το 2010 για να είναι μια επιλογή για ψωμί φιλική προς τον διαβήτη. Κάθε τσέπη pita περιέχει 130 θερμίδες, 22 γραμμάρια υδατανθράκων και 9 γραμμάρια ινών. Με αυτόν τον τρόπο, η συνολική καθαρή ποσότητα υδατάνθρακα φτάνει στα 13 γραμμάρια. Το Pitas μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως εναλλακτική λύση από το παραδοσιακό ψωμί για σάντουιτς - απλά φορτώστε τα συστατικά σας στην τσέπη αντί να τα τακτοποιήσετε στο ψωμί.
