Ποιο είναι το καλύτερο για σπόρους μάραθο;

Πολυετές βότανο με κίτρινα λουλούδια και φτερά φύλλα, μάραθο είναι ιθαγενή στις ακτές της Μεσογείου, αλλά αναπτύσσεται σε ξηρά εδάφη σε πολλά μέρη του κόσμου. Οι σπόροι μάραθου περιέχουν χημικές ουσίες, όπως αναιθόλη, καμφορά, κουρσετίνη και πολυμερή, τα οποία δρουν ως φυτικά οιστρογόνα. Τα θρεπτικά συστατικά σε σπόρους μάραθου περιλαμβάνουν αμινοξέα, ασβέστιο, χολίνη, απαραίτητα λιπαρά οξέα, σίδηρο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, φώσφορο, κάλιο, σελήνιο, θειαμίνη, νιασίνη, ριβοφλαβίνη και βιταμίνες C και E. Οι σπόροι μάραθου δεν εγκρίνονται από την Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων για την πρόληψη ή αντιμετώπιση οποιωνδήποτε παθήσεων.

Βίντεο της Ημέρας

Πέψη

->

Οι σπόροι του μάραθου μπορούν να βοηθήσουν τα μωρά colicky. Photo Credit: Goodshoot / Goodshoot / Getty Images

Οι σπόροι του μάραθου μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη του σχηματισμού αερίου και να διευκολύνουν την αποβολή των μετεωρισμών στο πεπτικό σύστημα χαλαρώνοντας τα έντερα. Μπορείτε να μασήσετε τους σπόρους για να απαλλαγείτε από τη φούσκωμα. Συμβουλευτείτε έναν επαγγελματία υγείας εάν τα συμπτώματα επιμένουν. Βάλτε τους σπόρους και προσθέστε ζεστό νερό για να φτιάξετε το τσάι μάραθο, ένα παραδοσιακό φάρμακο για βρέφος κολικούς. Ερευνητές από την Ιατρική Ακαδημία της Αγίας Πετρούπολης στη Ρωσία έδωσαν 125 νεογνά ηλικίας 2 έως 12 εβδομάδων, είτε ελαιόλαδο μάραθο ή ένα εικονικό φάρμακο. Το έλαιο εξάλειψε το κολικό σε 65 τοις εκατό των βρεφών, χωρίς αναφερόμενες παρενέργειες. Η μελέτη δημοσιεύθηκε στο τεύχος Ιουλίου-Αυγούστου 2003 με τίτλο "Εναλλακτικές Θεραπείες στην Υγεία και την Ιατρική."

Αύξηση της προσφοράς του μητρικού γάλακτος

->

Το τσάι σπόρων μάραθου είναι καλό για θηλάζουσες μητέρες. Photo Credit: Ασφάλεια / Ασφάλεια / Getty Images

Επωφεληθείτε από τις οιστρογονικές επιδράσεις των σπόρων μάραθου για την ενίσχυση της λειτουργίας του μαστού. Ο σύμβουλος για τη γαλουχία Shiela Humphrey, συγγραφέας της «The Herbal Mother's Herbal», γράφει ότι όταν θηλάζει, μια μητέρα μπορεί να πιει τσάι σπόρων μάραθου για να αυξήσει την παροχή γάλακτος, ενώ συγχρόνως χαλάει την πέψη του βρέφους της. Ο Humphrey προειδοποιεί ότι ο σπόρος μάραθο μπορεί να προκαλέσει μια ισχυρότερη αποδιοργάνωση, ωστόσο. Ορισμένα νοσηλευτικά βρέφη μπορούν να καταπιούν γρήγορα όταν το γάλα ρέει πολύ γρήγορα και τελειώνει λαμβάνοντας περισσότερο αέρα. Οι θηλάζουσες μητέρες πρέπει να συμβουλεύονται έναν επαγγελματία υγείας πριν χρησιμοποιήσουν τα φυτικά φάρμακα.

Υγεία των ματιών

->

Το εκχύλισμα σπόρων μάραθου μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία του γλαυκώματος. Φωτογραφία Credit: Keith Brofsky / Photodisc / Getty Images

Κάνετε μια πλύση ματιών με βρασμένους σπόρους μάραθο. Αυτό το παραδοσιακό φυτικό φάρμακο χρησιμοποιείται για τη θεραπεία ροζ ματιών. Οι σπόροι μάραθου δεν έχουν αποδειχθεί ότι προλαμβάνουν ή θεραπεύουν οποιαδήποτε ασθένεια και δεν πρέπει να υποκαθιστούν την τακτική ιατρική περίθαλψη. Οι ερευνητές στο Νέο Δελχί, Ινδία, διερεύνησαν το ενδεχόμενο το εκχύλισμα σπόρων μάραθου να βοηθήσει στη θεραπεία του γλαυκώματος.Χρησιμοποιώντας στεροειδή και υγρά για την πρόκληση γλαύκωμα σε κουνέλια, οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι μια μόνο σταγόνα του φαρμάκου μείωσε την ενδοφθάλμια πίεση κατά περισσότερο από 30 τοις εκατό. Η μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο τεύχος Ιανουαρίου-Μαρτίου 2008 του Ινδικού περιοδικού Φυσιολογίας και Φαρμακολογίας, κάλεσε για περαιτέρω έρευνα και κλινικές δοκιμές σε εκχύλισμα σπόρου μάραθου ως πιθανή θεραπεία για το γλαύκωμα.

Μείωση της αρτηριακής πίεσης

->

Οι σπόροι μάραθου μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Τα σπόρια μάραθου συμβάλλουν στην προώθηση της λειτουργίας των νεφρών, σύμφωνα με τη διατροφολόγο Phyllis Balch, συγγραφέα της «συνταγής για τη διατροφική επούλωση». Εάν έχετε υπέρταση, αυτό το διουρητικό αποτέλεσμα μπορεί να σας βοηθήσει να μειώσετε την αρτηριακή πίεση. Συμβουλευτείτε το γιατρό σας, ωστόσο, πριν χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε φυσική θεραπεία. Οι επιστήμονες από το Ινστιτούτο Έρευνας και Υγείας της Unilever στις Κάτω Χώρες επανεξέτασαν μελέτες φυτικών φαρμάκων για τον εντοπισμό εκείνων που αυξάνουν την απέκκριση των ούρων και του νατρίου από τα νεφρά, δράσεις που σχετίζονται με διουρητικά φάρμακα για υψηλή αρτηριακή πίεση. Το άρθρο, που δημοσιεύθηκε στο τεύχος του Οκτωβρίου 2007 του περιοδικού "Journal of Ethnopharmacology", αναφέρει τους σπόρους μάραθου ως μία από τις πιο ελπιδοφόρες λαϊκές θεραπείες.