Τα θρεπτικά συστατικά είναι απαραίτητα για την επιβίωσή σας. Οι πρωτεΐνες, τα λίπη και οι υδατάνθρακες ονομάζονται μακροθρεπτικά συστατικά. Το σώμα σας χρειάζεται μεγαλύτερες ποσότητες μακροθρεπτικών συστατικών για την ενέργεια, την ανάπτυξη και την ανάπτυξη. Οι λιπαρές ουσίες παρέχουν 9 θερμίδες ανά γραμμάριο, ενώ η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες παρέχουν 4 θερμίδες ανά γραμμάριο. Οι βιταμίνες και τα ανόργανα συστατικά συνθέτουν τα μικροθρεπτικά συστατικά επειδή χρειάζονται σε μικρότερες ποσότητες.
Βίντεο της Ημέρας
Πρωτεΐνη για ανάπτυξη
Η πρωτεΐνη δημιουργεί νέα κύτταρα και διορθώνει τα κατεστραμμένα σε όλα τα μέρη του σώματός σας. Κατά τη διάρκεια της παιδικής ηλικίας, η εφηβεία και η πρωτεΐνη εγκυμοσύνης είναι ιδιαίτερα σημαντικές για την ανάπτυξη. Η πρωτεΐνη αποτελείται από αμινοξέα. Μαζί με την ανάπτυξη και την επιδιόρθωση, διατηρούν τη μυϊκή μάζα, την παραγωγή ορμονών, την παραγωγή ενζύμων, την καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και την παροχή ενέργειας εάν δεν υπάρχουν υδατάνθρακες. Η πρωτεΐνη βρίσκεται κυρίως στο κρέας, τα αυγά, τα ψάρια, τους ξηρούς καρπούς, τους σπόρους και τα φασόλια.
Υδατάνθρακες για ενέργεια
Οι υδατάνθρακες διασπώνται στην απλούστερη μορφή όπως η γλυκόζη, η οποία αποτελεί την κύρια πηγή ενέργειας του σώματός σας. Οι υδατάνθρακες είναι σημαντικοί για τον εγκέφαλο, το νευρικό σύστημα, τους νεφρούς και τους μυς σας. Αποθηκεύονται κυρίως στο συκώτι και στους μυς για να χρησιμοποιηθούν αργότερα για ενέργεια. Το Fiber, ένας τύπος υδατάνθρακα, αφαιρεί τα απόβλητα και προάγει την υγεία του εντέρου επιτρέποντας στα απόβλητα να μετακινούνται πιο γρήγορα μέσα από το έντερο. Βρίσκονται ως επί το πλείστον σε κόκκους, φρούτα και γάλα, αλλά απαντώνται και σε ξηρούς καρπούς, σπόρους, φασόλια και λαχανικά.
Λίπη για την Υγεία
Τα λίπη καταρρέουν στην απλούστερη μορφή των λιπαρών οξέων. Το λίπος χρησιμοποιείται για κυτταρικές μεμβράνες, ενέργεια, απορροφά λιποδιαλυτές βιταμίνες, υποστηρίζει τα εσωτερικά σας όργανα και παρέχει γεύση και υφή στα τρόφιμα. Τα είδη των λιπών είναι μονοακόρεστα, κορεσμένα και trans-λιπαρά. Τα καλά λίπη ή τα ακόρεστα λίπη περιλαμβάνουν ελαιόλαδο, αβοκάντο και καρύδια. Τα κακά λίπη, γνωστά και ως κορεσμένα λίπη, είναι το κρέας, το βούτυρο και το λαρδί. Τρανς λίπη, ή πολύ κακά λίπη, είναι σε ψητά προϊόντα, τηγανητά τρόφιμα και σνακ.
Βιταμίνες και Ορυκτά
Οι βιταμίνες και τα μέταλλα είναι απαραίτητα επειδή συνδέονται μεταξύ τους και εκτελούν πολλά διαφορετικά πράγματα στο σώμα σας. Οι υδατοδιαλυτές βιταμίνες βρίσκονται στα υγρά μέρη του τροφίμου και μπορούν να κινούνται ελεύθερα σε όλο το σώμα σας. Δημιουργούν ενέργεια, δημιουργούν πρωτεΐνες και παράγουν κολλαγόνο. Οι λιποδιαλυτές βιταμίνες είναι σε λιπαρά τρόφιμα και πρέπει να μεταφέρονται μέσω του σώματός σας μέσω πρωτεϊνικής συνοδείας. Αλληλεπίδρασης μεταξύ τους για την προστασία των ματιών, των οστών, του δέρματος, των πνευμόνων και των εντέρων. Σημαντικά ορυκτά, ή ηλεκτρολύτες, εξισορροπούν τα σωματικά υγρά. Τα ανόργανα ιχνοστοιχεία εκτελούν διάφορα καθήκοντα, όπως η μεταφορά οξυγόνου στο σώμα σας, η πήξη του αίματος, το ανοσοποιητικό σύστημα και η ενίσχυση των οστών.
Λειτουργίες νερού
Πίνετε νερό για να αναπληρώσετε αυτό που χάνετε μέσω της αφαίρεσης αποβλήτων, του ιδρώτα και των καθημερινών μεταβολικών λειτουργιών. Το νερό είναι σημαντικό για τη διατήρηση της φυσιολογικής θερμοκρασίας του σώματος, της ούρησης, των κινήσεων του εντέρου, της εφίδρωσης, της προστασίας του νωτιαίου μυελού σας και της πρόβλεψης φραγμού για τις αρθρώσεις σας. Αυξήστε την πρόσληψη νερού με άσκηση, πυρετό, ασθένεια και όταν η θερμοκρασία είναι ζεστή.
