Ποιες είναι οι κύριες πηγές ενέργειας στα τρόφιμα;

Το σώμα σας παίρνει ενέργεια από αυτό που τρώτε. Οι θερμίδες, επίσης γνωστές ως kilocalories και θερμίδες τροφίμων, είναι οι μονάδες μέτρησης για τη διατροφική ενέργεια. Η εξισορρόπηση των θερμίδων που καταναλώνετε με τις θερμίδες που καταναλώνετε ή καίτε, σας επιτρέπει να διατηρήσετε το βάρος σας. Μπορείτε να χάσετε βάρος εάν καταναλώνετε περισσότερες θερμίδες από όσες καταναλώνετε. Επιλέξτε μια ισορροπία υδατανθράκων, πρωτεϊνών και λιπαρών ουσιών από θρεπτικά τρόφιμα για να καλύψετε τις ανάγκες σας σε θρεπτικά συστατικά ενώ παραμένετε εντός του ορίου θερμίδων σας.

Βίντεο της Ημέρας

Υδατάνθρακες

->

Το oatmeal είναι μια πλούσια σε θρεπτικά συστατικά υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες. Η υγρασία παρέχει 4 θερμίδες ανά γραμμάριο και είναι η κύρια πηγή ενέργειας για τον οργανισμό. Σύμφωνα με τις κατευθυντήριες γραμμές για τους Αμερικανούς 2010, οι υδατάνθρακες θα πρέπει να παρέχουν 45 έως 65 τοις εκατό των συνολικών σας θερμίδων, πράγμα που σημαίνει ότι θα πρέπει να πάρετε 225 έως 325 γραμμάρια υδατανθράκων ημερησίως σε δίαιτα 2 000 θερμίδων. Τα θρεπτικά συστατικά υψηλής περιεκτικότητας σε θρεπτικά συστατικά περιλαμβάνουν δημητριακά ολικής αλέσεως, όπως ψωμί ολικής αλέσεως, πλιγούρι βρώμης και κριθάρι. και όσπρια ή φασόλια, μπιζέλια και φακές. Το χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα φρούτα και τα αμυλούχα λαχανικά, όπως οι γλυκοπατάτες, περιέχουν επίσης υδατάνθρακες. Οι ζαχαροπλαστικές τροφές και οι επεξεργασμένοι κόκκοι, όπως το λευκό ψωμί, είναι υψηλοί σε υδατάνθρακες, αλλά είναι λιγότερο θρεπτικοί.

Πρωτεΐνη

->

Η πρωτεΐνη μπορεί να είναι πηγή διατροφικής ενέργειας αν δεν καταναλώνονται επαρκείς θερμίδες ή εάν η πρωτεΐνη καταναλώνεται πέρα ​​από τις ανάγκες των μυών και των ιστών. Η πρωτεΐνη μπορεί επίσης να μειώσει την πείνα και να σας βοηθήσει να ελέγξετε το βάρος σας. Οι υγιείς ενήλικες θα πρέπει να λαμβάνουν 10 έως 35 τοις εκατό των θερμίδων από πρωτεΐνες, σύμφωνα με τις κατευθυντήριες γραμμές του 2010 για τα διαιτητικά. Κάθε γραμμάριο πρωτεΐνης παρέχει 4 θερμίδες, οπότε μια δίαιτα 2 000 θερμίδων πρέπει να περιλαμβάνει 50 έως 175 γραμμάρια πρωτεΐνης την ημέρα. Οι πηγές περιλαμβάνουν κρέας, πουλερικά, θαλασσινά, αυγά, φασόλια, γαλακτοκομικά προϊόντα, ξηρούς καρπούς και φιστίκια. Ολόκληροι κόκκοι και λαχανικά παρέχουν επίσης μικρές ποσότητες πρωτεϊνών.

Λίπος

->

Αλκοόλ

->