Οι τιμές κατανάλωσης σόδας αυξήθηκαν δραματικά στις Ηνωμένες Πολιτείες και πολλοί άνθρωποι πίνουν σόδα καθημερινά. Ταυτόχρονα, αυξάνουν τα ποσοστά παχυσαρκίας και διαβήτη προκαλούν ανησυχίες. Η λήψη σόδας ή τουλάχιστον η μείωση της κατανάλωσης είναι ένα σοφό βήμα για τη βελτίωση της διατροφής σας και τη γενική υγεία.
Βίντεο της ημέρας
Απόσυρση καφεΐνης
Βραχυπρόθεσμα, η διακοπή της χρήσης σόδας μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα απόσυρσης από την καφεΐνη. Αυτά μπορεί να περιλαμβάνουν πονοκέφαλο, ευερεθιστότητα, κόπωση και υποτονικότητα, δυσκολία εστίασης, άγχος, κατάθλιψη και μειωμένη κινητική και γνωστική απόδοση. Η απόσυρση της καφεΐνης γενικά φθάνει τις πρώτες 48 ώρες μετά τη διακοπή της κατανάλωσης καφεΐνης και τα συμπτώματα εξαφανίζονται εντός 2 ημερών έως μιας εβδομάδας.
Ζάχαρη στο αίμα
ScienceDaily. com για εργαστηριακές έρευνες που αποδεικνύουν τη σχέση μεταξύ αναψυκτικών γλυκαντικών με σιρόπι αραβοσίτου υψηλής περιεκτικότητας σε φρουκτόζη και ανάπτυξης διαβήτη. Η μελέτη αποκάλυψε εξαιρετικά υψηλά επίπεδα αντιδραστικών καρβονυλίων, ενώ οι ενώσεις είναι επίσης αυξημένες στους διαβητικούς και είναι υπεύθυνες για την πρόκληση ευρείας διάβρωσης των ιστών. Τα παιδιά εμφανίζονται ιδιαίτερα επιρρεπή στις επιδράσεις του σιροπιού καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης.
Οδοντική Υγεία
Το Sodas περιέχει ένα συνδυασμό σακχάρου και οξέος που προάγει τη φθορά των δοντιών. Το ανθρακικό ή φωσφορικό οξύ στη σόδα διαλύει το ασβέστιο από το σμάλτο, αφήνοντας ένα μαλακωμένο πλέγμα που επιτρέπει στα βακτηρίδια να εισέλθουν. Το σάκχαρο μετατρέπεται σε οξύ από τα βακτήρια στα δόντια, προκαλώντας περαιτέρω βλάβες.
Απώλεια βάρους
Οι μελέτες έχουν βρει μια σύνδεση μεταξύ των συνηθειών κατανάλωσης νατρίου και των αυξανόμενων ποσοστών παχυσαρκίας στις Ηνωμένες Πολιτείες. Τόσο οι ενήλικες όσο και τα παιδιά που καταναλώνουν τακτικά σόδες καταλήγουν να καταναλώνουν περισσότερες θερμίδες συνολικά και να έχουν κέρδος βάρους. Η κατανάλωση αλκοόλ διατροφής δεν φαίνεται να βελτιώνει τη συνολική υγεία. Υπάρχουν ενδείξεις ότι αυτά τα τεχνητά γλυκαντικά σε ποτά διατροφής μπορεί στην πραγματικότητα να αυξήσουν τους πόθους για τη ζάχαρη και να συμβάλουν σε μια συνολική κακή διατροφή. Η χορήγηση σόδας είναι μια καλή αφετηρία για την ανάπτυξη υγιεινότερων διατροφικών συνηθειών για την ενθάρρυνση της απώλειας βάρους.
