Τι μπορεί να θεραπεύσει ο ξίδι μηλίτη μήλων;

είναι ένα αίσθημα λαϊκής θεραπείας από το 1958, όταν ο γιατρός της χώρας του Βερμόντ, DC Jarvis, έγραψε ένα βιβλίο που εκθειάζει τις αρετές του για τη θεραπεία όλων, από την αρθρίτιδα μέχρι τον διαβήτη έως το κέρδος βάρους. Όταν πρόκειται για την επιστημονική απόδειξη για πολλούς ισχυρισμούς για την υγεία του μηλίτη μηλίτη, τα πράγματα είναι λίγο θολό. Το ξίδι μηλίτη από μήλα δεν έχει αποδειχθεί με ακρίβεια ότι θεραπεύει οτιδήποτε και μπορεί να προκαλέσει προβλήματα υγείας από μόνο του, αλλά έχει δείξει κάποιο δυνητικό όφελος στη μείωση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα. Ρωτήστε το γιατρό σας πριν πάρετε ξίδι μηλίτη μήλου.

Μια μικρή μελέτη που δημοσιεύθηκε στο τεύχος του Ιανουαρίου του 2004 με τίτλο "Diabetes Care" που διεξήχθη από το Πανεπιστήμιο της Αριζόνα, εξέτασε την επίδραση του ξιδιού μήλου μήλου σε σύγκριση με το εικονικό φάρμακο σε 29 άτομα με διαβήτη τύπου 2, αντίσταση στην ινσουλίνη ή φυσιολογική ευαισθησία στην ινσουλίνη. Τα άτομα έπιναν είτε 20 γραμμάρια ξύδι μήλου μήλου με 40 γραμμάρια νερό και 1 κουταλάκι του γλυκού. σακχαρίνη ή ένα ποτό με ψευδοφάρμακο που ακολουθείται από ένα σνακ 87 γραμμάρια υδατάνθρακα με βούτυρο, βούτυρο και χυμό πορτοκαλιού. Μια εβδομάδα αργότερα, τα θέματα αντιστρέφονταν ομάδες. Τα αίματα τραβούνταν νηστεία και στα 30 και 60 λεπτά μετά το φαγητό. Σε σύγκριση με την ομάδα που έλαβε εικονικό φάρμακο, η ομάδα που πήρε το ξίδι μηλίτης μήλου είχε βελτιωμένη ευαισθησία στην ινσουλίνη, η οποία μειώνει τα επίπεδα γλυκόζης αίματος από τη στιγμή που απορροφάται περισσότερη γλυκόζη στα κύτταρα. Η ευαισθησία στην ινσουλίνη βελτιώθηκε κατά 34% σε αυτούς με αντίσταση στην ινσουλίνη και 19% σε αυτούς με διαβήτη τύπου 2 σε σύγκριση με το εικονικό φάρμακο.

Κίνδυνοι

Το ξίδι μηλίτης από μήλα μπορεί να έχει επιβλαβείς παρενέργειες. Το αδιάλυτο ξίδι μηλίτης μήλου, που είναι πολύ όξινο, μπορεί να απομακρύνει το σμάλτο από τα δόντια καθώς και να προκαλέσει ερεθισμό στο στομάχι, οισοφάγο ή λαιμό ή διάβρωση. Η λήψη πάρα πολύ ξύδι μηλίτη μηλίτη θα μπορούσε επίσης να μειώσει τα επίπεδα καλίου στο αίμα και θα μπορούσε να αποδυναμώσει τα οστά.