Το μέσο γεύμα γρήγορου φαγητού παρέχει έως και 1.000 θερμίδες, σύμφωνα με την Αμερικανική Ένωση Διαβήτη. Επειδή οι διαβητικοί πρέπει να περιορίσουν την πρόσληψη θερμίδων, λιπών και ζάχαρης για να ελέγξουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, η κατανάλωση σε McDonald's μπορεί να αποδειχθεί δύσκολη. Ευτυχώς, μπορείτε να προσαρμόσετε το περιστασιακό γεύμα γρήγορου φαγητού σε μια ισορροπημένη διατροφή εάν κάνετε τις επιλογές σας με σύνεση.
Βίντεο της Ημέρας
Στρατηγική
Ο δικτυακός τόπος της McDonald's παρέχει ενημερωτικές λίστες συστατικών και θρεπτικών τιμών για κάθε στοιχείο μενού, καθώς και μια λίστα δειγματοληπτικών μενού για διαβητικούς. Αν προτιμάτε να σχεδιάσετε το δικό σας γεύμα, ένα διαλογικό εργαλείο υπολογίζει τη θρεπτική αξία των επιλογών του μενού σας, συμπεριλαμβανομένων των θερμίδων, του λίπους, της περιεκτικότητας σε ζάχαρη και υδατάνθρακες. Με βάση τις οδηγίες του διατροφολόγου σας, χρησιμοποιήστε τις πληροφορίες διατροφής για να καθορίσετε εάν οι επιλογές σας φαγητού ταιριάζουν στην καθημερινή σας κατανομή θερμίδων και υδατανθράκων. Γενικά, το 20 τοις εκατό των θερμίδων στο γεύμα σας πρέπει να προέρχεται από πρωτεΐνες, 40 έως 60 τοις εκατό από υδατάνθρακες και όχι περισσότερο από 30 τοις εκατό από λίπος, σύμφωνα με την Αμερικανική Ακαδημία Οικογενειακών Ιατρών.
Επιλογές για το πρωινό
Το McDonald's προσφέρει πολλές επιλογές για πρωινό φιλικές προς τον διαβήτη. Ένα σάντουιτς Egg McMuffin παρέχει 300 θερμίδες, 30 γραμμάρια υδατανθράκων, 18 γραμμάρια πρωτεΐνης και 12 γραμμάρια λίπους, σύμφωνα με την ιστοσελίδα του εστιατορίου. Ένα φρούτο 'n Γιαούρτι Parfait με ένα απλό αγγλικό muffin περιέχει 310 θερμίδες, 57 γραμμάρια υδατανθράκων, 9 γραμμάρια πρωτεΐνης και 5 γραμμάρια λίπους. Για να μειώσετε την πρόσληψη λίπους και να ενισχύσετε την πρωτεΐνη σας, ζητήστε το σάντουιτς να παρασκευαστεί χρησιμοποιώντας ασπράδια αυγών αντί για ολόκληρα αυγά. Εάν η καθημερινή σας κατανομή θερμίδων το επιτρέπει, προσθέστε ένα φλιτζάνι αποβουτυρωμένο γάλα στο πρωινό σας. Διαφορετικά, πίνετε απλό καφέ ή νερό, κανένα από τα οποία δεν προσθέτει θερμίδες στο γεύμα σας.
Μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο
Μια σαλάτα ή σάντουιτς της McDonald's μπορεί να χωρέσει σε μια υγιεινή διαβητική δίαιτα αν παραλείψετε το τυρί, τις βαριές σάλτσες, τις επιδέσμους υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και τις υπερμεγέθεις μερίδες. Μια τετράδα Pounder χωρίς τυρί και μια πλευρική σαλάτα με βαλσαμικό βινεγκρέτ σάλτσας χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά περιέχει 475 θερμίδες, 25 γραμμάρια πρωτεΐνης, 22 γραμμάρια λίπους και 44 γραμμάρια υδατάνθρακες. Ένα κλασικό σάντουιτς με ψητά κοτόπουλο χωρίς μαγιονέζα, με μια πλευρική σαλάτα με ιταλική επάλειψη χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά περιέχει 440 θερμίδες, 33 γραμμάρια πρωτεΐνης, 7 γραμμάρια λίπους και 62 γραμμάρια υδατανθράκων. Μια νοτιοδυτική σαλάτα με κοτόπουλο στη σχάρα και κρεμώδη νοτιοδυτική επίδεσμο παρέχει 420 θερμίδες, 31 γραμμάρια πρωτεΐνης, 15 γραμμάρια λίπους και 41 γραμμάρια υδατάνθρακες. Προσθέστε μη ζαχαρισμένο παγωμένο τσάι, μαύρο καφέ ή νερό σε οποιοδήποτε γεύμα για να αποφύγετε ανεπιθύμητες θερμίδες.
Σνακ και επιδόρπια
Αν μπορείτε να συμπεριλάβετε σνακ ή επιδόρπιο στο καθημερινό σας γεύμα, δοκιμάστε φέτες μήλου με καραμέλα για συνολικά 100 θερμίδες, 23 γραμμάρια υδατανθράκων και 0.5 γραμμάρια λίπους, σύμφωνα με την ιστοσελίδα του McDonald's. Ένα φρούτο 'n' Γιαούρτι Parfait περιέχει 160 θερμίδες, 4 γραμμάρια πρωτεΐνης, 31 γραμμάρια υδατάνθρακες και 2 γραμμάρια λίπους. Εάν είναι διαθέσιμος, ένας κώνος με παγωτό βανίλια με μειωμένο λίπος περιέχει 160 θερμίδες, 4 γραμμάρια πρωτεΐνης, 24 γραμμάρια υδατάνθρακες και 3 γραμμάρια λίπος. Ωστόσο, τα προϊόντα που επισημαίνονται ως σνακ περιτυλίγματα περιέχουν περισσότερες θερμίδες από τις συνιστώμενες για σνακ, μεταξύ 330 και 430 θερμίδων ανά περιτύλιγμα.
