Το E είναι μια βασική λιποδιαλυτή βιταμίνη που βρίσκεται στα αυγά, το συκώτι, τους καρπούς και τους σπόρους, ορισμένα είδη φυτικών ελαίων, καθώς και σε ορισμένα φρούτα και λαχανικά και εκπληρώνει διάφορες σημαντικές λειτουργίες στο σώμα. Είναι καλύτερο να πάρετε τα 15 χιλιοστόγραμμα βιταμίνης Ε που χρειάζεστε κάθε μέρα μέσω των τροφών αντί να λαμβάνετε συμπληρώματα υψηλής δόσης, καθώς αυτά τα συμπληρώματα ενδέχεται να αυξήσουν τον κίνδυνο για καρδιακά προβλήματα, εγκεφαλικά επεισόδια και ορισμένα είδη καρκίνου.
Βίντεο της Ημέρας
Αντιοξειδωτική Λειτουργία
. Οι ελεύθερες ρίζες παράγονται όταν το σώμα σας έρχεται σε επαφή με τις υπεριώδεις ακτίνες από τον ήλιο, την ατμοσφαιρική ρύπανση και τον καπνό τσιγάρων, καθώς και όταν το σώμα σας μετατρέπει τα τρόφιμα που καταναλώνετε σε ενέργεια, σύμφωνα με το Γραφείο Συμπληρώματα Διατροφής.
Ανοσολογική λειτουργία
Πρέπει να καταναλώνετε αρκετή βιταμίνη Ε για σωστή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Οι άνθρωποι που έχουν χαμηλά επίπεδα βιταμίνης Ε τείνουν να έχουν μειωμένη ανοσολογική λειτουργία και να αρρωσταίνουν συχνότερα. Όταν αυτοί οι άνθρωποι λαμβάνουν συμπληρώματα βιταμίνης Ε για να επαναφέρουν τα επίπεδα βιταμίνης Ε στο φυσιολογικό τους, βελτιώνεται η ανοσοποιητική τους λειτουργία, σύμφωνα με άρθρο που δημοσιεύθηκε το 2000 με τίτλο «Βιταμίνες και Ορμόνες». Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τους ηλικιωμένους και αυτούς που πάσχουν από HIV / AIDS, καθώς τείνουν να έχουν μειωμένη ανοσολογική λειτουργία. Οι υψηλές δίαιτες βιταμινών-Ε έχουν αποδειχθεί ότι βελτιώνουν αυτό το πρόβλημα.
Η βιταμίνη Ε και το αίμα
Χωρίς τη βιταμίνη Ε, το σώμα σας θα δυσκολευόταν να σχηματίσει ερυθρά αιμοσφαίρια. Η βιταμίνη Ε παίζει επίσης ρόλο στη χρήση της βιταμίνης Κ, η οποία βοηθά στην πήξη του αίματος, σύμφωνα με το Ιατρικό Κέντρο του Πανεπιστημίου του Μέριλαντ. Η ίδια η βιταμίνη Ε δρα ως αραιωτικό αίματος, διότι διευρύνει τα αιμοφόρα αγγεία σας έτσι ώστε οι θρόμβοι να είναι λιγότερο πιθανό να σχηματιστούν και οι άνθρωποι που παίρνουν άλλα φάρμακα που μπορούν να μειώσουν το αίμα πρέπει να αποφεύγουν τη λήψη συμπληρωμάτων βιταμίνης Ε, δεδομένου ότι τα συμπληρώματα βιταμίνης Ε κίνδυνος υπερβολικής αιμορραγίας.
Λειτουργία κυττάρων
Η βιταμίνη Ε παίζει επίσης έναν αριθμό ρόλων που περιλαμβάνουν κύτταρα. Χρειάζεται βιταμίνη Ε για κυτταρική διαφοροποίηση ή για τη μετατροπή γενικών κυττάρων σε συγκεκριμένους τύπους που χρειάζεται το σώμα σας, κυτταρική διαίρεση και κυτταρική σηματοδότηση, η οποία επιτρέπει στα κύτταρά σας να επικοινωνούν μεταξύ τους. Χρειάζεστε κυψέλες για να μπορείτε να επικοινωνείτε για να διατηρείτε το σώμα σας σωστό καθώς και για σωστή ανοσολογική λειτουργία και για να θεραπεύετε τους κατεστραμμένους ιστούς στο σώμα σας.
