Η γαστρίτιδα είναι ο ιατρικός όρος για τη φλεγμονή του στομάχου. Μπορεί να σας προκαλέσει ενοχλητικά γαστρεντερικά συμπτώματα όπως απώλεια όρεξης, καούρα, ναυτία, δυσπεψία και κοιλιακό άλγος για να αναφέρουμε μερικά. Προηγουμένως οι γιατροί συνέστησαν μια ήπια δίαιτα για πάσχοντες από γαστρίτιδα, αλλά η έρευνα δείχνει ότι αυτός ο τύπος διατροφής δεν είναι πλέον απαραίτητος, σύμφωνα με το Πανεπιστήμιο του Maryland Medical Center. Ωστόσο, κάνοντας κάποιες αλλαγές στη διατροφή και τον τρόπο ζωής μπορεί να συμβάλει στη μείωση των συμπτωμάτων της γαστρίτιδας.
Βίντεο της Ημέρας
Γαστρίτιδα 101
Ορισμένες καταστάσεις προκαλούν φλεγμονή στο στομάχι, συμπεριλαμβανομένης της μικροβιακής μόλυνσης, καφέ και όξινα ποτά, κατανάλωση αλκοόλ, κάπνισμα τσιγάρων, διαταραχές του ανοσοποιητικού συστήματος και λήψη ορισμένων φάρμακα όπως το ibuprofen μακροπρόθεσμα. Η μόλυνση με τα βακτήρια του H. pylori, το κάπνισμα τσιγάρων, το αλκοολισμό, η φλεγμονώδης νόσο του εντέρου ή το AIDS αυξάνουν τον κίνδυνο για γαστρίτιδα. Ο κίνδυνος γαστρίτιδας αυξάνεται και με την ηλικία. Ρωτήστε το γιατρό σας αν σας συστήνει να ακολουθήσετε μια συγκεκριμένη δίαιτα.
Τρόφιμα πλούσια σε ορισμένα θρεπτικά συστατικά
Αν και η δίαιτα δεν θεραπεύει τη γαστρίτιδα, το UMMC προσφέρει συμβουλές διατροφής που μπορεί να σας βοηθήσουν να μειώσετε τα συμπτώματά σας. Το κέντρο συνιστά να επιδιώξετε να φάτε μια πλούσια σε θρεπτικά συστατικά δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε πλούσια σε βιταμίνες Β, ασβέστιο, φλαβονοειδή και αντιοξειδωτικά. Παραδείγματα προτεινόμενων τροφίμων περιλαμβάνουν σκούρα πράσινα φύλλα, δημητριακά ολικής αλέσεως, λαχανικά της θάλασσας, φασόλια, μπιζέλια, ψάρια, πουλερικά, αυγά και άπαχο κρέας. Εάν έχετε H. pylori, τρόφιμα πλούσια σε φλαβονοειδή μπορεί να εμποδίσουν την ανάπτυξή του, σύμφωνα με το UMMC. Τρόφιμα πλούσια σε φλαβονοειδή περιλαμβάνουν εσπεριδοειδή, σόγια και άλλα όσπρια, καλαμπόκι, μπρόκολο, κίτρινα κρεμμύδια, μήλα, μούρα και μοσχοκάρυδα.
Άλλες Συμβουλές Διατροφής
Αυτό που αποφεύγετε μπορεί να είναι εξίσου σημαντικό με αυτό που τρώτε. Το UMMC συνιστά να αποφύγετε τα ραφιναρισμένα τρόφιμα, όπως ψωμιά, ζυμαρικά και ζάχαρη. Απευθυνθείτε σε δημητριακά ολικής αλέσεως, όπως ολόκληρο σιτάρι, quinoa, ολόκληρη βρώμη και καστανό ρύζι. Αποφύγετε τα ποτά που αυξάνουν την παραγωγή οξέων ή ερεθίζουν την επένδυση του στομάχου σας, όπως ο καφές, τα ανθρακούχα ποτά και το αλκοόλ. Ελαχιστοποιήστε ή αποφύγετε τα τρόφιμα με λίπος.Τα δεδομένα από τα ζώα δείχνουν ότι τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά αυξάνουν τη φλεγμονή του στομάχου, σύμφωνα με το UMMC.
