Οι βιταμίνες Β είναι γνωστές ως μηχανισμοί που μετατρέπουν τα τρόφιμα σε καύσιμα. Ακόμα και μια ήπια ανεπάρκεια μιας ή περισσοτέρων βιταμινών Β μπορεί να μειώσει την ικανότητα του οργανισμού σας να επισκευαστεί μετά από άσκηση, σύμφωνα με μια μελέτη του 2006 που παρήγαγε το Πανεπιστήμιο του Όρεγκον. Οι πιο σοβαρές μορφές ανεπάρκειας, γνωστές ως αναιμία, παρεμποδίζουν το επίπεδο ενέργειας και την απόδοση κατά τη διάρκεια των προπονήσεων. Η οικογένεια Β-βιταμινών περιλαμβάνει θειαμίνη ή Β-1. ριβοφλαβίνη ή Β-2. νιασίνη ή Β-3. φολικό οξύ ή Β-9. και τα θρεπτικά συστατικά που ονομάζονται συνήθως Β-6 και Β-12.
Βίντεο της Ημέρας
Εφέ
Οι αθλητές που δεν καταναλώνουν αρκετές βιταμίνες συμπλέγματος Β βρέθηκαν να αντιμετωπίζουν μεγαλύτερη δυσκολία στην οικοδόμηση μυών και την επούλωση από μυϊκούς τραυματισμούς, σύμφωνα με τη μελέτη του Πανεπιστημίου του Όρεγκον βρέθηκαν. Το επίπεδο απόδοσης των αθλητών υπέστη επίσης, ειδικά για υψηλής έντασης workouts. Τα άτομα με αναιμία της βιταμίνης Β μπορεί να παρουσιάσουν ζάλη, κόπωση και δυσκολία στην αναπνοή, συχνά χειροτέρευαν με την εργασία τους. Επιπλέον συμπτώματα όπως πονοκεφάλους και θωρακικός πόνος μπορούν επίσης να εμποδίσουν είτε την προπόνηση είτε να καταστήσουν αδύνατη τη συνέχιση.
Αιτίες
Σε κάτι φαύλο κύκλο, οι ίδιες ανεπάρκειες της βιταμίνης Β που επηρεάζουν αρνητικά την αθλητική απόδοση μπορούν να επιδεινωθούν με την εξάσκηση. Οι άνθρωποι που γυμνάζονται σκληρά για αθλήματα συχνά ιδρώνουν περισσότερο από τους μη αθλητικούς ομολόγους τους, οι οποίοι φονεύουν το σώμα τους με θρεπτικά συστατικά. Οι κακές διατροφικές συνήθειες επιδεινώνουν το πρόβλημα. Οι άνθρωποι που αποφεύγουν τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα αυγά για ηθικούς ή υγειονομικούς λόγους βρίσκονται με ανεπάρκεια βιταμινών Β, καθώς και με μέταλλα όπως το ασβέστιο. Σε ορισμένες περιπτώσεις, μια συγκεκριμένη κατάσταση ή παράγοντας τρόπου ζωής μπορεί να επηρεάσει την ικανότητα του οργανισμού σας να απορροφά θρεπτικά συστατικά. Οι πεπτικές διαταραχές όπως η κοιλιοκάκη μπορεί επίσης να προκαλέσουν ανεπάρκεια βιταμίνης-Β, όπως και ο αλκοολισμός ή το κάπνισμα. Το Γραφείο Διατροφικών Συμπληρώσεων του Εθνικού Ινστιτούτου Υγείας σημειώνει ότι οι ηλικιωμένοι ασθενείς και τα παιδιά με άσθμα ενδέχεται να χρειαστεί να ελεγχθούν για ανεπάρκεια βιταμίνης Β-6, λόγω των ξεχωριστών επιπλοκών της υγείας που αντιμετωπίζει κάθε πληθυσμός.
Θεραπεία
Ο γιατρός σας μπορεί να διατάξει μια εξέταση αίματος για να διαπιστώσει αν έχετε κάποια ανεπάρκεια βιταμίνης Β, καθώς και το επίπεδο της σοβαρότητάς του. Σε ορισμένες περιπτώσεις, όπως και με τη βιταμίνη Β12, ο γιατρός μπορεί να συνταγογραφήσει μια ένεση του θρεπτικού συστατικού. Τα ειδικά συμπληρώματα μεμονωμένων ή συνδυασμένων Β-βιταμινών μπορούν να σας βοηθήσουν, καθώς μπορεί να προσθέσετε πολλά τρόφιμα πλούσια σε Β στην καθημερινή διατροφή σας.
Διατροφή
Βολικά, πολλές από τις βιταμίνες Β υπάρχουν στα ίδια τρόφιμα. Τα σκοτεινά, φυλλώδη λαχανικά όπως το σπανάκι, καθώς και το ψωμί ολικής αλέσεως, τα αυγά, το γάλα, το γιαούρτι, τα ζυμαρικά ολικής αλέσεως, τα εμπλουτισμένα δημητριακά, το καστανό ρύζι, το συκώτι και το βόειο κρέας, είναι όλες καλές πηγές μιας σειράς βιταμινών Β.Εάν είστε μόνο ανεπαρκείς σε μια βιταμίνη Β, ρωτήστε το γιατρό σας για τα τρόφιμα ή τα συμπληρώματα που σημειώνονται ως μια εξαιρετική πηγή της θρεπτικής ουσίας. Η βιταμίνη Β12 βρίσκεται μόνο στα ζώα για τρόφιμα, για παράδειγμα. Αν έχετε ανεπάρκεια B-12, συμπεριλαμβανομένων περισσότερων τροφών όπως η σαρδέλα και το ήπαρ των μοσχαριών μπορεί να αυξήσει την ενεργειακή σας απόδοση και την απόδοση προπόνησης.
