Τι συμβαίνει όταν το σώμα σας εξέρχεται από το γλυκογόνο κατά τη διάρκεια μιας μακράς προπόνησης;

Το γλυκογόνο είναι η μορφή αποθήκευσης υδατανθράκων και βρίσκεται στο ήπαρ και τους μυς. Μετατρέπεται εύκολα στη γλυκόζη για να χρησιμοποιηθεί ως άμεση πηγή ενέργειας, ειδικά κατά τη διάρκεια έντονης ή συνεχούς άσκησης, όπως ένας μαραθώνιος. Το γλυκογόνο Sinse είναι μια τόσο σημαντική πηγή καυσίμου για το σώμα, η καταστροφή των αποθεμάτων γλυκογόνου των μυών μπορεί να έχει επιζήμιες επιπτώσεις στην απόδοση.

Βίντεο της Ημέρας

Ποιο είναι το γλυκογόνο

Το μη εκπαιδευμένο άτομο συνήθως κρατά περίπου 400 γραμμάρια γλυκογόνου αποθηκευμένο στους μυς και το συκώτι, ενώ ένας εκπαιδευμένος αθλητής μπορεί να κρατήσει διπλάσια ποσότητα. Αυτό είναι αρκετό γλυκογόνο για να διαρκέσει αρκετές ώρες άσκησης χωρίς αναπλήρωση. Κατά τη διάρκεια της άσκησης, το σώμα θα μετατρέψει το γλυκογόνο σε γλυκόζη, η οποία παίζει σημαντικό ρόλο στη συστολή των μυών και είναι η κύρια πηγή καυσίμων για τα περισσότερα όργανα, όπως ο εγκέφαλος.

Εξάντληση γλυκογόνου

Εάν τα αποθέματα γλυκογόνου δεν αναπληρώνονται με υδατάνθρακες από τρόφιμα ή ποτά, τα αποθέματα γλυκογόνου μπορεί να εξαντληθούν. Μόλις συμβεί αυτό, το σώμα θα βρει εναλλακτικούς τρόπους για να δημιουργήσει περισσότερη γλυκόζη. Αυτή η διαδικασία ονομάζεται γλυκονεογένεση ή ο σχηματισμός γλυκόζης από νέες πηγές. Το ήπαρ θα αρχίσει να διασπά το λίπος και την πρωτεΐνη για να σχηματίσει γλυκόζη, η οποία στη συνέχεια μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ενέργεια. Ωστόσο, αυτή η διαδικασία διαρκεί περισσότερο από τη γλυκογενόλυση και ως εκ τούτου θεωρείται ένας λιγότερο αποτελεσματικός τρόπος παραγωγής ενέργειας.

Μετά την εξάντληση των αποθεμάτων γλυκογόνου και πριν από την έναρξη της γλυκαινογένεσης, ένας αθλητής μπορεί να εμφανίσει συμπτώματα υπογλυκαιμίας, τα οποία εμφανίζονται όταν τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα είναι χαμηλά. Κατά τη διάρκεια της υπογλυκαιμίας, ένα άτομο μπορεί να αισθάνεται εξαιρετική κόπωση και σχεδόν πλήρη απώλεια ενέργειας, που συχνά αναφέρεται ως "κουράγιο". Όταν συμβαίνει αυτό, δεν είναι ασυνήθιστο να βλέπουμε τους αθλητές να καταρρέουν από την ακραία κόπωση. Ο ζάλη και οι ψευδαισθήσεις μπορεί επίσης να εμφανιστούν υπό αυτές τις συνθήκες.

Ορμονική απόκριση στην εξάντληση του γλυκογόνου

Ενώ βρίσκεται σε κατάσταση υπογλυκαιμίας, το σώμα θα αρχίσει να παράγει καταβολικές ορμόνες, όπως η κορτιζόλη. Οι καταβολικές ορμόνες καταστρέφουν τον μυϊκό ιστό για να μετατρέψουν τις πρωτεΐνες σε γλυκόζη. Αυτό θα αυξήσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και θα προσφέρει ενέργεια για να συνεχίσει την άσκηση, ωστόσο, η κορτιζόλη καταστέλλει επίσης το ανοσοποιητικό σύστημα. Επίσης, η ενέργεια της διάσπασης του μυϊκού ιστού για άμεση ενέργεια κατά τη διάρκεια της άσκησης μπορεί να συμβάλει στην μυϊκή ατροφία, η οποία είναι μείωση της μυϊκής μάζας.