Τι συμβαίνει με πάρα πολύ βιταμίνη Κ;

η βιταμίνη Κ είναι απαραίτητη για την σωστή πήξη του αίματος και επίσης βοηθά στον σχηματισμό οστού και προάγει την υγεία των οστών. Βρίσκεται φυσικά σε μια ποικιλία τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων των φυλλώδη πράσινα λαχανικά και το συκώτι, η βιταμίνη Κ παράγεται επίσης από τα βακτήρια στην εντερική οδό σας κατά τη διάρκεια της πέψης. Επειδή η βιταμίνη Κ είναι λιποδιαλυτή, αποθηκεύεται από το σώμα σας, καθιστώντας δυνατή τη λήψη πάρα πολύ βιταμίνης Κ. Ωστόσο, δεν υπάρχει οριστική ποσότητα βιταμίνης Κ που θεωρείται υπερβολική.

Πιθανές επιπλοκές

Καθώς βοηθάει στην πήξη του αίματος, η βιταμίνη Κ μπορεί να επηρεάσει πόσο χρήσιμη είναι η ασπιρίνη ή άλλα φάρμακα αραίωσης του αίματος. Εάν καταναλώνετε μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Κ ή εάν παίρνετε συμπλήρωμα βιταμίνης Κ, συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν λάβετε φάρμακα για να αποφύγετε τυχόν περιπλοκές. Η βιταμίνη Κ μπορεί επίσης να επηρεάσει αρνητικά ορισμένα αντιβιοτικά, καθώς και ορισμένα φάρμακα απώλειας βάρους, όπως ολεστά. Στην περίπτωση των τελευταίων, αυτά τα φάρμακα απώλειας βάρους αναστέλλουν την ικανότητα απορρόφησης λίπους του σώματός σας, καθιστώντας πιο δύσκολο για το σώμα σας να απορροφήσει ή να διατηρήσει τη βιταμίνη Κ

Σχέση με νεφρική και ηπατική νόσο

Επειδή η βιταμίνη Κ είναι λιποδιαλυτή, η αιμοκάθαρση δεν θα ξεπλένει τη βιταμίνη από το σύστημά σας. Η βιταμίνη Κ δεν είναι επίσης αποτελεσματική στη θεραπεία προβλημάτων πήξης που προκύπτουν από σοβαρή ηπατική νόσο. Επειδή η βιταμίνη Κ μπορεί να προκαλέσει ακούσια βλάβη σε ασθενή ή κατεστραμμένο ήπαρ ή νεφρό, εάν υποφέρετε από νεφρική ή ηπατική νόσο, αποφύγετε τη λήψη συμπληρωμάτων βιταμίνης Κ και συμβουλευτείτε το γιατρό σας σχετικά με τη βιταμίνη Κ στη διατροφή σας.

Πηγές βιταμίνης Κ

Η βιταμίνη Κ παράγεται κατά την πεπτική διαδικασία από τη βακτηριακή χλωρίδα του εντερικού σας σωλήνα. Ωστόσο, αυτό δεν αρκεί για να παράσχετε επαρκείς ποσότητες βιταμίνης Κ στο σώμα σας. Γι 'αυτό είναι απαραίτητο να αποκτήσετε βιταμίνη Κ από τη διατροφή σας, ή να την πάρετε σε μορφή συμπληρώματος. Τα φυλλώδη πράσινα λαχανικά, όπως το καλαμπόκι και το σπανάκι, είναι πλούσια σε βιταμίνη Κ. Το πιο πράσινο πράσινο το λαχανικό, τόσο περισσότερη βιταμίνη Κ περιέχει. Η βιταμίνη Κ απαντά επίσης φυσικά στη σταυροειδής οικογένεια των λαχανικών, η οποία περιλαμβάνει τα λαχανάκια της Βρυξελλών και το κουνουπίδι.Η βιταμίνη Κ βρίσκεται στα ψάρια, τα αυγά, το συκώτι και το κρέας.