Η δίαιτα Atkins είναι μια δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες για να βοηθήσει τους ανθρώπους να επιτύχουν και να διατηρήσουν ένα υγιές βάρος. Αυτή η δίαιτα, που έχει περάσει από τη δεκαετία του '70, κόβει σχεδόν όλες τις πηγές υδατανθράκων, όπως τα ψωμιά, τα ζυμαρικά, το ρύζι, τα muffins, τα δημητριακά για πρωινό, τα γκράνκολα, τις πατάτες, το καλαμπόκι, τα φρούτα, το γάλα, τα γιαούρτια, τη ζάχαρη και τα επιδόρπια. Η δίαιτα Atkins βασίζεται σε μη αμυλούχα λαχανικά, κρέας, κοτόπουλο, ψάρι, αυγά, τυρί και λίπη.
Βίντεο της ΗμέραςΦάση επαγωγής
Η φάση επαγωγής είναι η πρώτη από τις τέσσερις φάσεις της δίαιτας Atkins. Αυτή η φάση περιορίζει την ημερήσια πρόσληψη υδατανθράκων σε λιγότερο από 20 γραμμάρια ημερησίως. Ο στόχος αυτής της φάσης είναι να βοηθήσει το σώμα σας να ξεκινήσει να καίει το λίπος του σώματος για καύσιμα αντί να χρησιμοποιεί υδατάνθρακες, εκτός από να απαλλαγεί από τους πόθους των υδατανθράκων σας όσο το δυνατόν γρηγορότερα.
Η γρίπη επαγωγής του Atkins είναι ένας όρος που χρησιμοποιείται για να περιγράψει τις παρενέργειες που εμφανίζονται μερικές φορές από τους Dieters όταν αρχίζουν να περιορίζουν την πρόσληψη υδατανθράκων σε πολύ μικρές ποσότητες. Τα συμπτώματα της γρίπης επαγωγής Atkins περιλαμβάνουν κόπωση, αδυναμία, ζάλη, πονοκεφάλους, ευερεθιστότητα και ναυτία.
Αιτίες
Υπάρχουν δύο κύριες αιτίες των παρενεργειών που εμφανίζονται μερικές φορές όταν ξεκινάτε με δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων. Η πρώτη είναι η απόσυρση των υδατανθράκων. Οι περισσότεροι άνθρωποι συνηθίζουν να καταναλώνουν περίπου το 50% των θερμίδων τους ως υδατάνθρακες, αλλάζοντας δραστικά μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων που περιλαμβάνει λιγότερο από 5% έως 10% των θερμίδων, καθώς οι υδατάνθρακες είναι μια μεγάλη διατροφική αλλαγή. Όταν τρώτε μια δίαιτα πλούσια σε υδατάνθρακες, το σώμα σας διατηρεί μια αποθήκη γλυκογόνου - έναν τύπο υδατανθράκων - για μελλοντική χρήση για καύσιμα. Όταν αρχίζετε να τρώτε δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων, το σώμα σας αρχίζει να καίει αυτό το γλυκογόνο για ενέργεια. Αυτό εξαντλεί τελικά τα αποθέματα γλυκογόνου σας και το σώμα σας αρχίζει να καίει λίπος για ενέργεια καθώς εισέρχεται στην κέτωση. Αυτός ο διακόπτης μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα παρόμοια με τη γρίπηΗ δεύτερη αιτία είναι η αφυδάτωση. Οι δίαιτες με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες τείνουν να είναι διουρητικά και να σας βοηθήσουν να απαλλαγείτε από ανεπιθύμητο επιπλέον νερό στο σώμα σας, αλλά αν δεν αναπληρώσετε σωστά τα χαμένα υγρά και τους ηλεκτρολύτες, μπορεί να παρουσιαστεί αφυδάτωση και οι παρενέργειες.
Διάρκεια
Οι διαιτολόγοι της Atkins μπορούν να αρχίσουν να εμφανίζουν συμπτώματα της επαγωγής σε μόλις 12 ώρες μετά την κοπή της πρόσληψης υδατανθράκων. Τα συμπτώματα συνήθως εξαφανίζονται μέσα σε τέσσερις έως πέντε ημέρες, αν και μπορεί να διαρκέσουν έως και μια εβδομάδα για ορισμένους άρρωστους.
Προφυλάξεις
Εάν τα συμπτώματα της γρίπης επαγωγής Atkins προκαλούνται από την απόσυρση των υδατανθράκων, η υπομονή είναι η μόνη σας στρατηγική. Εάν αφήσετε το σώμα σας να προσαρμοστεί σε αυτόν τον νέο τρόπο κατανάλωσης, σύντομα θα νιώσετε σαν να έχετε περισσότερη ενέργεια. Για να εξαλείψετε το διουρητικό αποτέλεσμα της δίαιτας Atkins, βεβαιωθείτε ότι έχετε μείνει καλά ενυδατωμένο πίνοντας άφθονο νερό.Λαμβάνοντας 1/2 κουταλιές της σούπας. αλάτι, 2 κουταλιές της σούπας. της σάλτσας σόγιας ή 2 φλιτζάνια ζωμό την ημέρα συνιστάται επίσης να αναπληρώσετε τους χαμένους ηλεκτρολύτες. Συζητήστε με το γιατρό σας σχετικά με αυτή τη σύσταση εάν σας έχει πει να περιορίσετε την πρόσληψη νατρίου σας.
