Ένα σχέδιο υγιεινής διατροφής περιλαμβάνει τόσο αυτό που τρώτε όσο και αυτό που επιλέγετε να αποκλείσετε από τη διατροφή σας. Πρέπει επίσης να περιλαμβάνει ένα κανονικό πρότυπο κατανάλωσης κατάλληλων μερίδων. Εάν σκέφτεστε να βελτιώσετε την υγεία και τη διατροφική σας κατατομή, προσπαθήστε κυρίως για μια σταθερή και μέτρια πρόσληψη βασικών βιταμινών, ανόργανων συστατικών και άλλων θρεπτικών ουσιών. Όλα αυτά συμβαίνουν όταν χρησιμοποιείτε καλές διατροφικές συνήθειες για να ακολουθήσετε μια ισορροπημένη διατροφή.
Βίντεο της ημέρας
Εύλογες μερίδες και θερμίδες
Τα πρότυπα κατανάλωσης που σας βοηθούν να διατηρήσετε το κατάλληλο βάρος θεωρούνται υγιή, επειδή μειώνουν τον κίνδυνο σοβαρής ασθένειας, συμπεριλαμβανομένου του διαβήτη τύπου 2 και καρδιαγγειακή νόσο. Οι λογικές μερίδες τροφής σας βοηθούν να χτίσετε προς τα πάνω, όχι να υπερβείτε τα καθημερινά σας θρεπτικά και θερμιδικά σύνολα. Εάν τρώτε πάρα πολύ και δεν μπορείτε να κάψετε αρκετές θερμίδες, θα κερδίσετε βάρος. Το FDA εκτυπώνει προτεινόμενα μεγέθη σερβιρίσματος σε ετικέτες τροφίμων, με βάση μια μέση δίαιτα με θερμίδες 2.000.
Το σώμα σας χρειάζεται δεκάδες απαραίτητα θρεπτικά συστατικά κάθε μέρα και οι υγιεινές διατροφές είναι αυτές που συγκεντρώνουν καθημερινά 100% ημερήσιες τιμές, ή DVs, των ωφέλιμων θρεπτικών ουσιών. Το USDA συνιστά να επιλέγονται διαφορετικά τρόφιμα από κάθε ομάδα τροφίμων σε περιστρεφόμενη βάση, ώστε να λαμβάνεται το πλήρες φάσμα των θρεπτικών συστατικών στα λαχανικά, τα φρούτα, τα σιτηρά, τα γαλακτοκομικά και τις πρωτεϊνικές ομάδες. Οι ετικέτες τροφίμων εμφανίζουν ποσοστά περιεχομένου ανά προτεινόμενη υπηρεσία για να σας βοηθήσουν να αναγνωρίσετε υγιείς ποσότητες ασβεστίου και άλλων μεταλλικών στοιχείων, διαιτητικών ινών και βιταμινών Α, Β, C, D, E και K.
Ενώ πρέπει να καταναλώνετε περισσότερα από αυτά τα ωφέλιμα θρεπτικά συστατικά για να τρώτε υγιεινά, πρέπει επίσης να λαμβάνετε λιγότερα λιπαρά, ιδιαίτερα κορεσμένα και trans λιπαρά, νάτριο, χοληστερόλη και ζάχαρη. Ο περιορισμός αυτών των θρεπτικών ουσιών ενώ παίρνετε αρκετά από τα σημαντικότερα συστατικά είναι αυτό που δημιουργεί μια ισορροπημένη διατροφή. Επιλέγοντας τρόφιμα με χαμηλότερη περιεκτικότητα σε επιβλαβή λίπη, νάτριο, χοληστερόλη και ζάχαρη, θα πάρετε αυτόματα περισσότερα από τα καλά πράγματα. Η American Heart Association συνιστά να τρώει ψάρια και φασόλια στη θέση του κρέατος για τη μείωση της πρόσληψης κορεσμένων λιπαρών και να αντικαθιστά γλυκαντικές ανθρακούχα σόδα με γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή χωρίς λιπαρά για καλύτερη διατροφή.
Συνήθειες καλής κατανάλωσης
Το σώμα σας καταναλώνει ενέργεια συνεχώς, οπότε έχει νόημα να του παρέχετε μια σταθερή παροχή θερμίδων και θρεπτικών ουσιών. Τα λιπαρά και αλμυρά σνακ φαγητά μπορεί να ικανοποιήσουν την πείνα σας, αλλά όχι τις διατροφικές σας ανάγκες, τοποθετώντας μια πίεση στο μεταβολισμό σας. Τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας συμβουλεύουν να ορίσετε ένα πρόγραμμα τριών γευμάτων ημερησίως και να πιάσετε ένα υγιεινό σνακ όταν χρειάζεστε ώθηση. Ακόμα και έξω την πρόσληψη θερμίδων σας κατά τη διάρκεια της ημέρας, καθώς, αντί να τρώτε ένα σούπερ υψηλών θερμίδων γεύμα που μπορεί να σας κάνει να ξεπεράσετε τα όρια θερμίδων σε άλλα γεύματα.
