Το σκελετικό σας σύστημα αποτελείται από όλα τα οστά του σώματός σας, καθώς και από τους χόνδρους, τους τένοντες και τους συνδέσμους που βοηθούν να διατηρηθούν όλοι συνδεδεμένοι. Το σκελετικό σύστημα σας παρέχει το σχήμα στο σώμα σας, προστατεύει το σώμα και του επιτρέπει να κινηθεί. Για να διατηρήσετε υγιές το σκελετικό σας σύστημα, είναι σημαντικό να καταναλώνετε τις κατάλληλες θρεπτικές ουσίες κάθε μέρα.
Βίντεο της Ημέρας
->Ασβέστιο
Καθώς μεγαλώνετε, το σώμα σας διαρρηγνύει σταθερά τα οστά και σχηματίζει νέο οστό για να αντικαταστήσει το παλιό οστό. Αυτή η διαδικασία αναγέννησης συμβαίνει καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής σας, αν και συμβαίνει συχνότερα κατά τη διάρκεια περιόδων ταχείας ανάπτυξης. Προκειμένου να αναγεννηθεί νέο οστό, το σώμα σας χρησιμοποιεί ασβέστιο για να παράγει μια δομή που ονομάζεται υδροξυαπατίτης. Ο υδροξυαπατίτης παρέχει τη δύναμη για τα οστά σας. Αν το ασβέστιο δεν είναι διαθέσιμο στο σώμα σας, το νεοσχηματισμένο οστό θα είναι αδύναμο και εύθραυστο. Τελικά, αυτό μπορεί να οδηγήσει στη νόσο των οστών που ονομάζεται οστεοπόρωση.
ΦώσφοροςΤο σώμα σας χρησιμοποιεί τον ορυκτό φώσφορο σε συνδυασμό με ασβέστιο για να σχηματίσει υδροξυαπατίτη. Εξαιτίας αυτού, η παρουσία φωσφόρου στο σώμα είναι εξίσου σημαντική για την υγεία των οστών όπως το ασβέστιο.
Βιταμίνη D
Όταν η βιταμίνη D ενεργοποιείται στο σώμα σας, δρα ως ορμόνη που βοηθά στη ρύθμιση του ασβεστίου και του φωσφόρου. Η βιταμίνη D αυξάνει την απορρόφηση ασβεστίου και φωσφόρου στο λεπτό έντερο και εξασφαλίζει ότι τα ορυκτά είναι διαθέσιμα στην κυκλοφορία του αίματός σας. Λόγω του ρόλου της στην αύξηση της απορρόφησης αυτών των ορυκτών, η βιταμίνη D εξασφαλίζει ότι το οστό παραμένει υγιές.
Οι ενήλικες θα πρέπει να καταναλώνουν ημερησίως 5 έως 15mcg βιταμίνης D. Οι καλύτερες διαιτητικές πηγές βιταμίνης D περιλαμβάνουν εμπλουτισμένο γάλα, δημητριακά για πρωινό, γιαούρτι και λιπαρά ψάρια. Η βιταμίνη D μπορεί επίσης να συντίθεται στο δέρμα σας με τη βοήθεια υπεριώδους ακτινοβολίας από τον ήλιο.
Βιταμίνη C
Η βιταμίνη C δρα ως συνένζυμο στο σώμα σας, πράγμα που σημαίνει ότι βοηθάει να γίνουν χημικές αντιδράσεις. Μία από τις σημαντικότερες λειτουργίες συνενζύμου της βιταμίνης C είναι ο ρόλος της στη σύνθεση των αμινοξέων που απαιτούνται για την παραγωγή κολλαγόνου. Το κολλαγόνο, το οποίο είναι η πιο άφθονη πρωτεΐνη στο σώμα σας, στηρίζει και συνδέει τα οστά στο σκελετικό σας σύστημα.
Οι γυναίκες χρειάζονται καθημερινά 75mg βιταμίνης C, ενώ οι άνδρες πρέπει να καταναλώνουν 90mg την ημέρα. Οι καλύτερες πηγές βιταμίνης C περιλαμβάνουν πορτοκάλια, χυμό πορτοκαλιού, γκρέιπφρουτ, χυμό γκρέιπφρουτ, ντομάτες, πιπεριές, πατάτες, μπρόκολο και πεπόνι.
