μέρος της οικοδόμησης των μυών, δεν είναι ο μόνος παράγοντας που εμπλέκεται, καθώς η διατροφή έχει επίσης σημαντική επίδραση στα μυϊκά σας κέρδη. Σύμφωνα με τον εμπειρογνώμονα γυμναστικής Dr. John Berardi, η διατροφή μετά την προπόνηση είναι ένα βασικό συστατικό της διατροφής άσκησης. Τρώγοντας τα σωστά τρόφιμα μετά από προπονήσεις είναι ζωτικής σημασίας για την οικοδόμηση μυών.
Βίντεο της Ημέρας
Πρωτεΐνη
![]()
->
Η πρωτεΐνη είναι απαραίτητη μετά από τις προπονήσεις σας. Όπως εξηγεί η έρευνα από το τεύχος του Μαρτίου 2001 του περιοδικού "International Journal of Sports Nutrition and Exercise Metabolism", οι μύες σας μπορούν να αναπτυχθούν μόνο εάν έχουν θετική ισορροπία πρωτεϊνών. Για το λόγο αυτό, η κατανάλωση πρωτεΐνης - η οποία παρέχει τα απαραίτητα αμινοξέα για την ανάπτυξη των μυών - είναι απαραίτητη μετά τις προπονήσεις σας. Σύμφωνα με τον εμπειρογνώμονα διατροφής Alan Aragon, η κατανάλωση πρωτεΐνης ορού γάλακτος και πρωτεΐνης καζεΐνης μετά από προπόνηση είναι προτιμότερη από μία μόνο πηγή πρωτεΐνης. Το γάλα παρέχει και τις δύο πηγές σε ευεργετική αναλογία.
Υδατάνθρακες
->
![]()
Η κατανάλωση απλών, υψηλών γλυκαιμικών υδατανθράκων απορροφάται γρήγορα και προτείνεται μετά από προπόνηση. Photo Credit: tycoon751 / iStock / Getty Images
Η πρωτεΐνη δεν είναι η μόνη σημαντική θρεπτική ουσία που καταναλώνει μετά από προπόνηση. Οι υδατάνθρακες είναι επίσης σημαντικοί, επειδή οι υδατάνθρακες μπορούν να αναπληρώσουν το γλυκογόνο που χρησιμοποιούν οι μύες σας για ενέργεια κατά τη διάρκεια της άσκησης. Επιπλέον, οι υδατάνθρακες μπορούν να διεγείρουν την απελευθέρωση της ινσουλίνης, η οποία βοηθά στην απορρόφηση θρεπτικών ουσιών. Ο Δρ Berardi συνιστά να καταναλώνετε 2 γραμμάρια υδατανθράκων για κάθε κιλό σωματικού βάρους μετά την προπόνηση.
Ο Bodybuilder Jim Brewster προτείνει την κατανάλωση απλών, υψηλών γλυκαιμικών υδατανθράκων - όπως φρούτων και λευκών πατατών - μετά από προπόνηση, καθώς αυτοί οι τύποι υδατανθράκων απορροφώνται γρήγορα.
Λίπος
->
![]()
Μπορεί να θέλετε να φάτε λίπος υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες. Σύμφωνα με τον καθηγητή Jimmy Smith, το λίπος αποθαρρύνεται μερικές φορές στα γεύματα μετά την προπόνηση, επειδή πιστεύεται ότι επιβραδύνει την πέψη και εμποδίζει την αποκατάσταση των μυών. Ωστόσο, ο Smith σημειώνει ότι η έρευνα δείχνει ότι το λίπος δεν παρεμβαίνει στην αποκατάσταση των μυών. Επειδή η πρωτεΐνη είναι επίσης σημαντική, μπορεί να θέλετε να τρώτε λίπη υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες, όπως το κόκκινο κρέας ή το μη αποβουτυρωμένο γάλα.
Τι να αποφύγετε
->
