Μια διαυγής υγρή διατροφή περιλαμβάνει τρόφιμα που είναι υγρά σε θερμοκρασία δωματίου. Αυτά τα τρόφιμα χωνεύονται εύκολα, χωρίς να αφήνουν άθικτα υπολείμματα στο εντερικό σας σύστημα. Ο γιατρός σας μπορεί να συνταγογραφήσει μια σαφή υγρή διατροφή πριν από ιατρικές εξετάσεις ή χειρουργική επέμβαση. Μπορεί επίσης να το συστήσει ως βραχυπρόθεσμη δίαιτα εάν έχετε κάποια πεπτικά προβλήματα όπως ναυτία, έμετο ή διάρροια. Μια διαυγής υγρή δίαιτα δεν είναι επαρκής για μακροπρόθεσμα, καθώς δεν παρέχει στο σώμα όλες τις απαραίτητες θρεπτικές ουσίες.
Βίντεο της ημέρας
Ποτά
-> Χυμός βακκίνιων. Φωτογραφία Credit: HandmadePictures / iStock / Getty ImagesΜπορείτε να πιείτε μόνο ορισμένα ποτά όταν είστε σε μια διαυγή υγρή διατροφή. Παραδείγματα περιλαμβάνουν σαφείς χυμούς, όπως βακκίνιο, μήλο ή σταφύλι, και ήπιο τσάι ή καφέ χωρίς ζάχαρη ή γάλα. Διατίθενται επίσης σαφή αθλητικά ποτά ή αναψυκτικά, όπως το τζίντζερ και το αφρώδες νερό.
Σούπα
-> Καθαρή σούπα. Photo Credit: zhekos / iStock / Getty ImagesΟι σαφείς σούπες, όπως ζωμός, βούτυρο ή consommé επιτρέπονται σε μια διαυγή υγρή διατροφή. Οι σούπες δεν μπορούν να περιλαμβάνουν λαχανικά ή πρόσθετα συστατικά, τα οποία μπορεί να αυξήσουν το υπόλειμμα στο γαστρεντερικό σωλήνα.
Επιδόρπια
-> Κόκκινη ζελατίνη. Photo Credit: Eising / Photodisc / Getty ImagesΜπορείτε να έχετε κάποια επιδόρπια σε μια διαυγή υγρή διατροφή. Ζελατίνη, πάγο σκάει και σκληρά καραμέλες επιτρέπονται. Θα πρέπει να αποφύγετε την εμφάνιση πάγου ή τη ζελατίνη που περιέχουν φρούτα ή πρόσθετα συστατικά.
Άλλα
-> Προσθέστε μέλι σε υγρά. Φωτογραφία Credit: George Doyle / Stockbyte / Getty ImagesΖάχαρη, μέλι, ζελέ, σιρόπι, βότανα, ήπια καρυκεύματα και αλάτι επιτρέπονται σε μια διαυγή υγρή διατροφή. Μπορείτε να τα προσθέσετε σε ζωμούς ή τσάγια.