Ποιες βιταμίνες χρειάζονται για την αύξηση των λευκών αιμοσφαιρίων;

Τα λευκά αιμοσφαίρια, που ονομάζονται επίσης λευκοκύτταρα, είναι ένα είδος κυττάρων του αίματος που βοηθούν στην καταπολέμηση λοιμώξεων. Υπάρχουν πέντε τύποι λευκών αιμοσφαιρίων και το καθένα παράγεται στο μυελό των οστών σας. Όταν εκτίθεστε σε μια λοίμωξη, τα λευκά αιμοσφαίρια αφήνουν το μυελό των οστών σας και ταξιδεύουν στην κυκλοφορία του αίματός σας, όπου προσπαθούν να καταστρέψουν την αιτία της λοίμωξης. Η παραγωγή λευκών αιμοσφαιρίων εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την παρουσία βιταμινών στο σώμα σας.

Βίντεο της Ημέρας

Βιταμίνη C

->

Οι ντομάτες αποτελούν καλή πηγή βιταμίνης c. Photo Credit: Jupiterimages / liquidlibrary / Getty Images

Συνήθως σχετίζεται με την ανοσοποιητική υγεία, δεν είναι έκπληξη το γεγονός ότι η βιταμίνη C επιτρέπει στο σώμα σας να συνθέτει λευκά αιμοσφαίρια. Για να αποκομίσετε τα οφέλη της βιταμίνης C, πρέπει να καταναλώνετε αρκετό από αυτό σε καθημερινή βάση. Οι άνδρες πρέπει να καταναλώνουν 90 χιλιοστόγραμμα βιταμίνης C, ενώ οι γυναίκες πρέπει να καταναλώνουν 75 χιλιοστόγραμμα. Πηγές βιταμίνης C περιλαμβάνουν πορτοκάλια, γκρέιπφρουτ, χυμό πορτοκαλιού, χυμό γκρέιπφρουτ, ντομάτες, πατάτες, μπρόκολα, πεπόνι και πιπεριές.

Βιταμίνη Α

->

Το γάλα και το τυρί είναι καλές πηγές βιταμίνης Α. Φωτογραφική Πίστωση: Ψηφιακό Όραμα. / Digital Vision / Getty Images

Η βιταμίνη Α βοηθά επίσης το σώμα σας να δημιουργεί λευκά αιμοσφαίρια, συγκεκριμένα τον τύπο των λευκών αιμοσφαιρίων που ονομάζεται λεμφοκύτταρο. Τα λεμφοκύτταρα επιτίθενται σε ξένους εισβολείς και καρκινικά κύτταρα και βοηθούν στην παραγωγή πρωτεϊνών που ονομάζονται αντισώματα, τα οποία επίσης βοηθούν στην καταπολέμηση λοιμώξεων. Για να διασφαλιστεί ότι το σώμα μπορεί να δημιουργήσει με επιτυχία λευκά αιμοσφαίρια, οι γυναίκες θα πρέπει να καταναλώνουν 700 μικρογραμμάρια βιταμίνης Α ανά ημέρα και οι άνδρες θα πρέπει να καταναλώνουν 900 μικρογραμμάρια ημερησίως. Το γάλα, τα αυγά, τα τυριά, τα εμπλουτισμένα δημητριακά, οι γλυκοπατάτες, το σπανάκι και τα καρότα είναι πηγές βιταμίνης Α.

Φολικό Οξύ

->

Τα φυλλώδη πράσινα λαχανικά αποτελούν καλή πηγή φολικού οξέος. Το σώμα σας χρειάζεται επίσης φολικό οξύ, επίσης αναφερόμενο ως φολικό, για τη δημιουργία των λευκών αιμοσφαιρίων που ονομάζονται ουδετερόφιλα. Είναι σημαντικό να καταναλώνετε αρκετό φολικό οξύ σε καθημερινή βάση, ώστε το σώμα σας να δημιουργεί λευκά αιμοσφαίρια. Αν δεν καταναλώνετε επαρκείς ποσότητες φολικού οξέος, η παραγωγή λευκών αιμοσφαιρίων μειώνεται και μπορεί να εμφανιστεί μια κατάσταση που ονομάζεται ουδετεροπενία. Η ουδετεροπενία χαρακτηρίζεται από ασυνήθιστα χαμηλό επίπεδο ουδετερόφιλων και αυξημένη ευαισθησία σε λοίμωξη. Για να δημιουργηθούν σωστά λευκά αιμοσφαίρια, οι ενήλικες θα πρέπει να καταναλώνουν 400 μικρογραμμάρια φολικού οξέος κάθε μέρα. Οι καλύτερες πηγές φυλλικού οξέος περιλαμβάνουν ρύζι, όσπρια, φυλλώδη πράσινα λαχανικά, μπρόκολο, σπαράγγια και εμπλουτισμένα ζυμαρικά, ψωμιά και δημητριακά.

Βιταμίνη D

->

Λιπαρά ψάρια όπως ο σολομός είναι μια καλή πηγή βιταμίνης D. Φωτογραφία Credit: Jupiterimages / Φωτογραφίες. Η βιταμίνη D δεν βοηθά στη σύνθεση λευκών αιμοσφαιρίων αλλά μπορεί να βοηθήσει στην αύξηση του αριθμού των λευκών αιμοσφαιρίων μειώνοντας τον ρυθμό με τον οποίο καταστρέφονται και αφαιρούνται από το σώμα, σύμφωνα με το αμερικανικό περιοδικό της Κλινικής Διατροφής. " Οι ενήλικες θα πρέπει να καταναλώνουν καθημερινά 15 έως 20 μικρογραμμάρια βιταμίνης D. Οι καλύτερες πηγές βιταμίνης D περιλαμβάνουν ενισχυμένο γάλα, λιπαρά ψάρια, γιαούρτι και εμπλουτισμένα δημητριακά για πρωινό.