Το άγχος επηρεάζει την υγεία σας, προκαλώντας ενδεχομένως συμπτώματα όπως ανησυχία, κατάθλιψη, υπερκατανάλωση τροφής, πονοκεφάλους, προβλήματα ύπνου ή πόνο στους μύες. Επισκεφθείτε το γιατρό σας εάν είστε στρες, καθώς μπορεί να προκαλέσει άλλα ιατρικά προβλήματα, όπως καρδιακή προσβολή. Εάν είστε στρες, θα πρέπει να εξετάσετε τη συμπλήρωση της διατροφής σας με θρεπτικά τρόφιμα που είναι πλούσια σε συγκεκριμένες βιταμίνες, καθώς μπορεί να είναι αποτελεσματικές στη μείωση ή τη θεραπεία του στρες.
Βιταμίνη Α
Η βιταμίνη Α, λόγω των αντιοξειδωτικών της ιδιοτήτων, μπορεί να σας βοηθήσει να αντιμετωπίσετε το άγχος. Η βιταμίνη Α είναι απαραίτητη για τη μείωση του στρες καθώς τα αντιοξειδωτικά βοηθούν το σώμα σας στην ικανότητά του να αντιμετωπίσει αποτελεσματικά το άγχος και τα συμπτώματά του. Η βιταμίνη Α μπορεί να βρεθεί σε πολλά τρόφιμα όπως ιχθυέλαιο, κολοκύθα, σπανάκι, κρέας, καρότα, αυγά, ροζ γκρέιπφρουτ και χάλιμπατ.
Η βιταμίνη Β-1 συχνά αναφέρεται ως βιταμίνη «αντι-στρες», καθώς βελτιώνει την ικανότητα του οργανισμού σας να αντιμετωπίζει το άγχος και επίσης ενισχύει τη δύναμη του ανοσοποιητικό σύστημα. Θα πρέπει να εξετάσετε την αύξηση της πρόσληψης βιταμίνης Β-1 στη διατροφή σας εάν πάσχετε από άγχος, καθώς μπορεί να συμβάλει στην προώθηση της παραγωγής τριφωσφορικής αδενοσίνης, ενός σημαντικού φορέα ενέργειας που χρησιμοποιούν τα κύτταρα σας για ενέργεια. Η βιταμίνη Β-1 μπορεί να βρεθεί σε τρόφιμα όπως εμπλουτισμένα δημητριακά, χοιρινό και φύτρο σιταριού.
Η βιταμίνη Β-6
Η βιταμίνη Β-6, ή η πυριδοξίνη, βοηθά το σώμα σας να αντιμετωπίσει το άγχος βοηθώντας στην παραγωγή σεροτονίνης και νορεπινεφρίνης, δύο ορμονών υπεύθυνων για τον επηρεασμό του αίματός σας. Τα χαμηλά επίπεδα σεροτονίνης στο σώμα σας μπορεί να προκαλέσουν κατάθλιψη ή άγχος και η βιταμίνη Β-6 βοηθά στην παραγωγή σεροτονίνης, οπότε είναι απαραίτητο να έχετε επαρκή ποσότητα βιταμίνης Β-6 στη διατροφή σας. Οι καλές πηγές βιταμίνης Β-6 περιλαμβάνουν τρόφιμα όπως ηλιόσποροι, καρότα, γαλοπούλα, γαρίδες, σπανάκι και τόνο.