Εάν θεραπεύετε το στομάχι σας όταν τρώτε ψωμί σιταριού, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε το λευκό ψωμί. Το ψωμί ολικής αλέσεως μπορεί να περιέχει πολλές ίνες, οι οποίες, σύμφωνα με το Virginia Tech, θα μπορούσαν να παρατείνουν ή να κάνουν τα συμπτώματά σας χειρότερα. Ο πιο αποτελεσματικός τρόπος αντιμετώπισης του στομάχου είναι η τροποποίηση της διατροφής σας μέχρι να βελτιωθούν τα συμπτώματά σας. Αν αναπτύξετε ένα στομαχό ενοχλήσεις κάθε φορά που τρώτε ψωμί σιταριού, μπορεί να έχετε μια αλλεργία ή δυσανεξία στις πρωτεΐνες που βρέθηκαν σιτάρι. Δηλώστε τα συμπτώματά σας και συζητήστε τα με το γιατρό σας.
Βίντεο της Ημέρας
Αντιμετώπιση του Στομάχου
Το ψωμί είναι ένα κοινό τρόφιμο που χρησιμοποιείται για τη θεραπεία ενός στομαχιού. Το ψωμί άσπρου σιταριού θεωρείται ένα ήπιο φαγητό που είναι εύκολο να αφομοιωθεί και θα βοηθήσει στη δημιουργία σταθερών σκαμνιών για την προώθηση της κανονικότητας. Αν το στομάχι σας προκαλεί υπερβολικό εμετό και διάρροια, ίσως χρειαστεί να σταματήσετε να τρώτε για λίγες ώρες έως ότου το στομάχι σας εγκατασταθεί. Μόλις το στομάχι σας εγκατασταθεί, προσθέστε μικρές μερίδες γλυκών τροφίμων πίσω στη διατροφή σας, όπως ψωμί άσπρου σιταριού, μπανάνες, άσπρο ρύζι και μήλα. Συζητήστε με τον γιατρό σας οποιαδήποτε τροποποίηση διατροφής.
Αλλεργία Σίτου
Μια αλλεργία στο σιτάρι μπορεί να προκαλέσει στομαχικές διαταραχές και άλλα σχετικά συμπτώματα. Το σιτάρι περιέχει πέντε πρωτεΐνες που μπορούν να προκαλέσουν υπερβολική αντίδραση στο ανοσοποιητικό σας σύστημα. Εάν το ανοσοποιητικό σας σύστημα δεν αναγνωρίζει τις πρωτεΐνες στο σιτάρι ως ασφαλείς ουσίες, θα τους επιτεθεί για να υπερασπιστεί το σώμα. Αυτή η αντίδραση ενεργοποιεί την χημική παραγωγή σε ολόκληρο το σώμα σας, προκαλώντας συμπτώματα αλλεργίας σε μαλακό σιτάρι. Αυτά τα συμπτώματα περιλαμβάνουν πόνο στο στομάχι, ναυτία, έμετο, διάρροια και κράμπες. Άλλα μέρη του σώματος που μπορεί να επηρεαστούν από μια αλλεργία στο σιτάρι είναι τα κόπρανα, οι πνεύμονες και το δέρμα σας.
Μη-ανοχή στο σιτάρι
Η δυσανεξία στο σιτάρι είναι μια κοινή πεπτική διαταραχή που προκαλεί στομαχικές διαταραχές μέσα σε λίγες ώρες αφού καταναλώσετε προϊόντα που περιέχουν γλουτένη. Η γλουτένη είναι μία από τις πρωτεΐνες στο σιτάρι που μπορεί να προκαλέσει αντίδραση ανοσοποιητικού συστήματος στα λεπτά έντερα. Η αντίδραση καταστρέφει τα πτερύγια που ευθυγραμμίζουν τα έντερα. Ο λόγος για τον οποίο συμβαίνει αυτή η αντίδραση εξακολουθεί να είναι ασαφής για την ιατρική κοινότητα. Η κατανάλωση ψωμιού από σιτάρι όχι μόνο προκαλεί στομαχικές διαταραχές, αλλά μπορεί επίσης να προκαλέσει μόνιμη βλάβη στο πεπτικό σας σύστημα που μπορεί να οδηγήσει σε υποσιτισμό.
Αποβολή
Η αλλεργία και η δυσανεξία σίτου δεν έχουν καμία θεραπεία και πρέπει να αντιμετωπιστούν με αποφυγή. Σιτάρι και γλουτένη βρίσκονται σε πολλά προϊόντα, όπως ψωμί, ψητά, δημητριακά, καραμέλες και ζυμαρικά. Συζητήστε με τον ιατρό ή τον διαιτολόγο σας για να αναπτύξετε μια δίαιτα χωρίς γλουτένη και χωρίς γλουτένη.
