Το ανθρώπινο σώμα αποτελείται από διάφορα συστήματα, όπως το σκελετικό σύστημα, το πεπτικό σύστημα και το μυϊκό σύστημα. Ενώ κάθε σύστημα σώματος συνεργάζεται, κάθε σύστημα απαιτεί συγκεκριμένα θρεπτικά συστατικά για σωστή λειτουργία. Το μυϊκό σύστημα, για παράδειγμα, χρησιμοποιεί μακροθρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνες και ανόργανα άλατα για γενικές διαδικασίες και λειτουργία των μυών, ενώ τα μικροθρεπτικά συστατικά όπως οι υδατάνθρακες και οι πρωτεΐνες παρέχουν μια βασική πηγή ενέργειας μαζί με τα δομικά στοιχεία ανάπτυξης και ανάπτυξης.
Βίντεο της Ημέρας
Ηλεκτρολύτες
Οι ηλεκτρολύτες λαμβάνουν έκθεση από τους αθλητές και το ρόλο που διαδραματίζουν στη διατήρηση ενός σωστού υδατικού ισοζυγίου υποστηρίζοντας φυσιολογικές συσπάσεις των μυών. Οι ηλεκτρολύτες φορτώνονται με ιόντα όταν αναμειγνύονται με νερό και περιλαμβάνουν νάτριο, κάλιο, μαγνήσιο, ασβέστιο και χλωριούχο άλας. Κατά τη διάρκεια φυσικών δραστηριοτήτων, όπως το τρέξιμο, οι ηλεκτρολύτες, ιδιαίτερα το νάτριο και το κάλιο, χάνονται από τον ιδρώτα. Όταν τα επίπεδα ηλεκτρολυτών μειώνονται, οι μύες μπορεί να μειώσουν την απόδοση ή να σταματήσουν να λειτουργούν τελείως προκαλώντας κράμπες. Οι ηλεκτρολύτες μπορούν να αντικατασταθούν από την κατανάλωση τροφών με αυτά τα ανόργανα άλατα ή από το να πίνουν αλκοολούχα ποτά ενισχυμένα με ηλεκτρολύτες.
Ενέργεια
Το μυϊκό σύστημα χρησιμοποιεί διαφορετικές πηγές ενέργειας ανάλογα με την ένταση και τη διάρκεια της δραστηριότητας. Το μυϊκό γλυκογόνο, ωστόσο, είναι η πιο σημαντική πηγή ενέργειας που χρησιμοποιείται από το μυϊκό σύστημα. Το γλυκογόνο μπορεί να αποθηκευτεί στους μύες, καταναλώνοντας τροφές με πυκνότητα υδατανθράκων όπως δημητριακά ολικής αλέσεως, φρούτα και λαχανικά. Μετά από αθλητικά γεγονότα ή άσκηση, η αντικατάσταση των καταστημάτων γλυκογόνου είναι απαραίτητη για την ανάκτηση. Σύμφωνα με το αμερικανικό κολλέγιο της αθλητικής ιατρικής, η κατανάλωση γάλακτος σοκολάτας μέσα σε 30 έως 60 λεπτά άσκησης μπορεί να αυξήσει το περιεχόμενο γλυκογόνου στους μυς.
Ανάπτυξη
Η πρωτεΐνη αποτελείται από μεμονωμένα αμινοξέα που παρέχουν τα δομικά στοιχεία για τον μυϊκό ιστό. Ως αποτέλεσμα, το μυϊκό σύστημα χρησιμοποιεί τα αμινοξέα και την πρωτεΐνη για να αναπτύξει, να επιδιορθώσει και να αναπτύξει νέο μυϊκό ιστό. Η κατανάλωση των κατάλληλων ποσοτήτων πρωτεϊνών με βάση τις διατροφικές σας απαιτήσεις, το μέγεθος του σώματος, τους στόχους γυμναστικής, την ηλικία και το φύλο είναι απαραίτητη για τη σωστή ανάπτυξη και ανάπτυξη των μυών. Πρέπει να καταναλώνετε 1 έως 1,5 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά χιλιόγραμμο σωματικού βάρους. Για παράδειγμα, εάν ζυγίζετε 77 κιλά, θα πρέπει να καταναλώνετε καθημερινά μεταξύ 77 και 115 γραμμάρια πρωτεΐνης.
Συνολική Λειτουργία
Τα πρόσθετα μακροθρεπτικά συστατικά παίζουν σημαντικό ρόλο στη διατήρηση των κανονικών λειτουργιών των μυών και του σώματος. Αυτά τα μακροθρεπτικά μπορούν γενικά να ληφθούν με την κατανάλωση ενός ισορροπημένου διατροφικού σχεδίου. Η Σχολή Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ συνιστά την κατανάλωση φυτικής διατροφής που αποτελείται από φρέσκα φρούτα και λαχανικά, υγιή λίπη, δημητριακά ολικής άλεσης και άπαχο κρέας.Εάν αυτά τα τρόφιμα δεν μπορούν να καταναλωθούν λόγω τροφικών αλλεργιών ή άλλων διαιτητικών επιπλοκών, η λήψη μίας πολυβιταμινών ημερησίως μπορεί να προσφέρει τα πρόσθετα θρεπτικά συστατικά που απαιτούνται από το μυϊκό σύστημα.
