Το λευκό φασκόμηλο ή το Salvia apiana είναι ένα ανθεκτικό, αρωματικό βότανο κατά την περίοδο από το Μάιο έως το Σεπτέμβριο που αναπτύσσεται σε ολόκληρη τη Βόρεια Αμερική. Το εργοστάσιο είναι ιδιαίτερα παραγωγικό στη Βόρεια Ντακότα και τη Μινεσότα. Ευδοκιμεί σε ξηρά κλίματα σε πλήρη ηλιακή ακτινοβολία. Το χρώμα του φυτού είναι ασημένιο και πράσινο και τα άνθη του είναι λευκά ή μοβ. Οι ντόπιοι Αμερικανοί έχουν χρησιμοποιήσει φασκόμηλο για φαρμακευτικούς και τελετουργικούς σκοπούς για αιώνες.
Βίντεο της Ημέρας
Παραδοσιακές Φαρμακευτικές Χρήσεις
Οι ιθαγενείς αμερικανικές φυλές στην Καλιφόρνια παραδοσιακά τοποθετούσαν λευκούς σπόρους φασκόμηλου στα μάτια τους τη νύχτα για τη συλλογή ακαθαρσιών. Οι αυτόχθονες γυναίκες έπιναν λευκό τσάι από φασκόμηλο μετά τη γέννηση για να ενθαρρύνουν την απέλαση του τοκετού και να προωθήσουν τη θεραπεία. Ο καπνός από το λευκό φασκόμηλο που χρησιμοποιείται στα σπίτια ιδρώτα απελευθέρωσε πτητικά έλαια που ανακούφισαν τα συμπτώματα του κοινού κρυολογήματος. Τα φύλλα του φυτού λειτουργούσαν ως καθαριστικά μαλλιών και παρεμπόδιζαν την ανάπτυξη γκρίζων μαλλιών.
Τελετή Χρήσης
Οι ντόπιοι Αμερικανοί αξιολόγησαν το λευκό φασκόμηλο ως τελετουργικό φυτό. Τοποθέτησαν φασκόμηλο σε τελετουργικές τοποθεσίες, όπως τα καταθέματα ιδρώτα και βωμοί, τοποθετώντας την ανθισμένη πλευρά του εργοστασίου που βλέπει στη φωτιά. Χρησιμοποίησαν το λευκό φασκόμηλο ως θυμίαμα για να καθαρίσουν και να απομακρύνουν τα κακά πνεύματα, την ασθένεια και τα αρνητικά συναισθήματα. Οι ιδιότητες καθαρισμού του φυτού καθαρίζουν επίσης και τα άψυχα αντικείμενα, όπως τα σκεύη, τα όπλα και τα καθιστικά.
Γαστρονομικές χρήσεις
Οι ιθαγενείς Αμερικανοί στην Καλιφόρνια χρησιμοποίησαν λευκούς σπόρους για φρούτα ως τρόφιμα. Συλλέγουν και αποξηραίνονται οι σπόροι και τα αλέσουν. Χρησιμοποίησαν το γεύμα για να δημιουργήσουν κτύπημα για κέικ, μπισκότα και χυλό. Οι φυλές συνέλεξαν και αποθηκεύουν επιπλέον σπόρους προς χρήση κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Η φυλή Chumash χρησιμοποίησε επίσης λευκά φασκόμηλα και μίσχους ως μαγειρικά συστατικά.
