Για πολλούς, ένα γεύμα δεν είναι πλήρες χωρίς ένα ποτήρι κρασί. Αν το λευκό κρασί είναι το αγαπημένο σας - είτε ένα μπουκάλι με κάτι ξεχωριστό είτε ένα κρασί του εστιατορίου - μπορείτε να το συμπεριλάβετε στη διατροφή σας χωρίς να ανησυχείτε. Ένα ποτήρι λευκό κρασί είναι σχετικά χαμηλό σε θερμίδες, δεν έχει λίπος και προσφέρει μικρές ποσότητες βιταμινών και μετάλλων. Το κλειδί είναι να το πίνετε με μέτρο.
Βίντεο της Ημέρας
Θερμίδες και Λίπος
Ένα 100 g, ή περίπου 3,5 oz., η εξυπηρέτηση του λευκού κρασιού περιέχει 82 θερμίδες, αν και αυτό το ποσό θα ποικίλει ελαφρώς, ανάλογα με τον τύπο του κρασιού που θα επιλέξετε. Ο λευκός οίνος περιέχει 0 γραμμάρια λίπους. Φάτε ένα γεύμα ή ένα σνακ με λευκό κρασί για να επιβραδύνετε την απορρόφηση αλκοόλ στο αίμα σας.
Υδατάνθρακες και πρωτεΐνες
Ο λευκός οίνος δεν προσφέρει πολλά στον τρόπο με τον οποίο οι υδατάνθρακες και οι πρωτεΐνες, τα δύο θρεπτικά συστατικά που χρησιμοποιεί το σώμα σας για την ενέργεια. Μια μερίδα λευκού κρασιού περιέχει 2,6 g υδατανθράκων. χρειάζεστε 225 έως 325 γραμ. ανά ημέρα. Οι λίγοι υδατάνθρακες σε μια μερίδα λευκού κρασιού χρησιμεύουν επίσης για τη διατήρηση των νεφρών και του εγκεφάλου σας όπως πρέπει. Μια μερίδα λευκού κρασιού έχει μόνο 0. 1 γραμμάριο πρωτεΐνης, οπότε δεν θέτει μόνο ένα μικρό βαθούλωμα στα 46 έως 56 γραμμάρια που καταναλώνετε ανά ημέρα.
Ορυκτά
Πίνετε μια μερίδα λευκού κρασιού και καταναλώνετε 3 τοις εκατό του μαγνησίου που πρέπει να παίρνετε κάθε μέρα, με βάση δίαιτα 2 000 θερμίδων. Αν και υπάρχουν πιο υγιεινείς τρόποι για να πάρει μαγνήσιο στη διατροφή σας, το μαγνήσιο στο κρασί, ωστόσο, συμβάλλει στη λειτουργία των ενζύμων που παράγει το σώμα σας. Θα λάβετε επίσης μικρότερες ποσότητες ασβεστίου, σιδήρου, ψευδαργύρου, καλίου και φωσφόρου.
Βιταμίνες
Ο λευκός οίνος χρησιμεύει ως πηγή βιταμίνης Β-6. μία μερίδα περιέχει το 3% της ημερήσιας συνιστώμενης πρόσληψης. Μια μερίδα παρέχει επίσης 1 τοις εκατό της ριβοφλαβίνης, που ονομάζεται επίσης βιταμίνη Β-2, και η νιασίνη, γνωστή ως βιταμίνη Β-3, πρέπει να λαμβάνετε κάθε μέρα. Και οι τρεις βιταμίνες Β που υπάρχουν στο κρασί σας βοηθούν να εξάγετε ενέργεια από τα τρόφιμα που τρώτε.
Θέματα υγείας
Πίνετε με μέτρο για να αποφύγετε την κατανάλωση πάρα πολλών θερμίδων. Η τακτική κατανάλωση του λευκού κρασιού σε περίσσεια μπορεί επίσης να επηρεάσει αρνητικά το ανοσοποιητικό σας σύστημα και να προκαλέσει απώλεια μνήμης, ασθένεια του ήπατος και άγχος. Συμβουλευτείτε το γιατρό σας εάν νομίζετε ότι μπορείτε να πιείτε υπερβολικό λευκό κρασί ή οποιοδήποτε αλκοόλ.
