Οι θερμίδες είναι ένα μέτρο της ενέργειας και χρησιμοποιούνται συνήθως για να περιγράψουν το ενεργειακό περιεχόμενο των τροφίμων. Το σώμα σας είναι σε θέση να διασπάσει τα μόρια των τροφίμων και να χρησιμοποιήσει την αποθηκευμένη ενέργεια για πολλές διαφορετικές λειτουργίες, συμπεριλαμβανομένης της κίνησης, της σκέψης και της ανάπτυξης. Οι θερμίδες επίσης παίζουν κάποιο ρόλο στον έλεγχο του βάρους, επειδή η κατανάλωση περισσότερων θερμίδων από τις ανάγκες του σώματός σας μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση του σωματικού βάρους.
Βίντεο της Ημέρας
Ενέργεια
Ο μεταβολισμός αναφέρεται στη διαδικασία με την οποία το σώμα σας μετατρέπει τις θερμίδες από τα τρόφιμα σε ενέργεια που μπορεί να χρησιμοποιήσει. Το σώμα σας χρειάζεται ενέργεια - ακόμα και όταν βρίσκεστε σε ηρεμία - για αναπνοή, κυκλοφορία αίματος, αποκατάσταση κυττάρων και όλες τις άλλες σωματικές λειτουργίες. Βεβαιωθείτε ότι τρώτε αρκετά τρόφιμα μπορεί να σας βοηθήσει να διασφαλίσετε ότι το σώμα σας έχει αρκετή ενέργεια για να αναπτυχθεί και να λειτουργήσει σωστά. Ο μεταβολισμός σας και πόσες θερμίδες χρειάζεται το σώμα σας κάθε μέρα επηρεάζεται από τις συνήθειες της ηλικίας, του φύλου και της σωματικής σας δραστηριότητας. Μπορείτε να εκτιμήσετε τις καθημερινές σας ανάγκες σε θερμίδες χρησιμοποιώντας ένα πρόγραμμα ημερήσιου φαγητού, όπως το πρόγραμμα MyPyramid του USDA.
Έλεγχος βάρους
Η διατήρηση της ποσότητας θερμίδων που καταναλώνετε ισορροπημένη με την ποσότητα θερμίδων που καταναλώνετε μέσω του κανονικού μεταβολισμού και της σωματικής δραστηριότητας θα διατηρήσει το βάρος σας σταθερό. Όταν καταναλώνετε περισσότερες θερμίδες από ό, τι καίει το σώμα σας, το σώμα σας αποθηκεύει αυτές τις επιπλέον θερμίδες ως λίπος και κερδίζετε βάρος. Η απώλεια βάρους απαιτεί τη δημιουργία ενός ελλείμματος θερμίδων ώστε το σώμα σας να καίει περισσότερες θερμίδες από ό, τι παίρνετε μέσα. Δημιουργήστε αυτό το έλλειμμα θερμίδων τρώγοντας 500 με 1, 000 λιγότερες θερμίδες από το σώμα σας χρειάζεται κάθε μέρα και συμμετέχοντας σε 30 λεπτά ή περισσότερο σωματικής άσκησης καίω θερμίδες. Για παράδειγμα, απλά κάθεται για μια ώρα καίει 81 θερμίδες για ένα πρόσωπο 150 λίβρες, ενώ περπατώντας σε ένα μέτριο ρυθμό καίει 206 θερμίδες και το τζόκινγκ καίει 675 θερμίδες ανά ώρα. Χρειάζονται μέχρι 3500 θερμίδες πέρα από αυτό που τρώτε για να χάσετε 1 λίβρα.
Πηγές
Ένας άνδρας ηλικίας 31 έως 35 ετών που είναι μέτρια ενεργός χρειάζεται περίπου 2, 600 θερμίδες ημερησίως, ενώ μια γυναίκα ανάλογης ηλικίας και δραστηριότητας χρειάζεται περίπου 2, 000. Το σώμα σας παίρνει τις θερμίδες του τα μακροθρεπτικά συστατικά, τα οποία είναι τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το σώμα σας σε μεγάλες ποσότητες, συμπεριλαμβανομένων υδατανθράκων, πρωτεϊνών και λιπών. Ένα γραμμάριο υδατάνθρακα παρέχει στο σώμα σας 4 θερμίδες, όπως και 1 γραμμάριο πρωτεΐνης … αλλά 1 γραμμάριο λίπους παρέχει στο σώμα σας 9 θερμίδες. Περίπου το 45 έως 60 τοις εκατό των ημερήσιων θερμίδων σας πρέπει να προέρχεται από υδατάνθρακες. Το 10 έως 35 τοις εκατό πρέπει να προέρχεται από πρωτεΐνες. και 20 έως 35 τοις εκατό πρέπει να προέρχονται από το λίπος.
Θέματα
Η κάλυψη των αναγκών σας σε θερμίδες με μια θρεπτική, ισορροπημένη διατροφή μπορεί να σας βοηθήσει να διατηρήσετε το σώμα σας υγιές. Η Σχολή Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ συνιστά μια διατροφή που περιλαμβάνει πολλά λαχανικά, φρούτα, τροφές ολικής αλέσεως και υγιεινές πηγές πρωτεϊνών και λιπών.Συνιστά επίσης να παραλείψετε ποτά με γεύση ζάχαρης που προσθέτουν θερμίδες στη διατροφή σας χωρίς να προσθέσετε ωφέλιμα θρεπτικά συστατικά. Συζητήστε με έναν εγγεγραμμένο διαιτολόγο που μπορεί να σας βοηθήσει να αναπτύξετε ένα σχέδιο διατροφής που περιλαμβάνει απαραίτητα θρεπτικά συστατικά ενώ ικανοποιεί τις συγκεκριμένες ενεργειακές σας ανάγκες.
