Μια κατηγορία αντιοξειδωτικών στο πράσινο τσάι που ονομάζεται πολυφαινόλες είναι υπεύθυνη για τα δυνητικά οφέλη - από την πρόληψη του καρκίνου μέχρι τον έλεγχο της χοληστερόλης - αυτού του ποτού που προωθεί την υγεία, το οποίο αποπνέει ο άνθρωπος για χιλιάδες χρόνια. Σύμφωνα με το Ιατρικό Κέντρο του Πανεπιστημίου του Μέριλαντ, το πράσινο τσάι μπορεί επίσης να ενισχύσει το μεταβολισμό και να βοηθήσει να κάψει το λίπος. Οι ερευνητές στο Penn State University έχουν βρει τον συνδυασμό πράσινου τσαγιού και τακτική άσκηση αυξάνει την καύση λίπους σε ποντίκια, αλλά δεν φαίνεται να πειράζει πότε καταναλώνεται το τσάι. Η κατανάλωση κάθε τύπου καφεΐνης πριν από μια προπόνηση, ωστόσο, μπορεί να σας δώσει την ενέργεια για να πάει περισσότερο, αυξάνοντας έτσι το κάψιμο.
->Βίντεο της Ημέρας
Ενεργοποίηση του Μεταβολισμού του Πράσινου Τσαγιού
Είτε εργάζεστε είτε όχι, το πράσινο τσάι μπορεί να δώσει μια μικρή ώθηση στο μεταβολισμό σας, τις διαδικασίες με τις οποίες το σώμα μετατρέπει τα τρόφιμα σε ενέργεια. Ένας βραδύτερος μεταβολισμός μπορεί να σας κάνει να βάλετε το υπερβολικό βάρος. Τόσο οι κατεχίνες όσο και η καφεΐνη στο πράσινο τσάι έχουν επιδράσεις που ενισχύουν το μεταβολισμό - η καφεΐνη προάγει την καύση λίπους αυξάνοντας τη θερμογένεση ή την παραγωγή θερμότητας και οι κατεχίνες φαίνεται να ενισχύουν την οξείδωση του λίπους. Οι δύο ασθενείς μπορούν να δρουν παράλληλα για να ενισχύσουν τον μεταβολισμό, σύμφωνα με ανασκόπηση που δημοσιεύθηκε στο «American Journal of Physiology» τον Ιούλιο του 2006. Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο «The American Journal of Clinical Nutrition» το Δεκέμβριο του 1999 διαπίστωσε ότι η κατανάλωση ενός εκχυλίσματος πράσινου τσαγιού σε αύξηση κατά 4% της καύσης θερμίδων 24 ωρών σε σύγκριση με ένα εικονικό φάρμακο.
Απόδοση καφεΐνης και άσκησης
Το πράσινο τσάι που καταναλώνεται πριν από μια προπόνηση μπορεί να σας βοηθήσει να αυξήσετε τα αποτελέσματα της καύσης λίπους απλά λόγω της καφεΐνης στο ποτό. Η καφεΐνη σας δίνει μια ώθηση της ενέργειας, η οποία μπορεί να σας βοηθήσει να εργαστείτε για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Πολλοί αθλητές αντοχής συμπληρώνουν με καφεΐνη για αυτόν ακριβώς τον λόγο. Μια ανασκόπηση που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό "Journal of Strength and Conditioning Research", τον Ιανουάριο του 2009, ανέλυσε τα αποτελέσματα 21 μελετών σχετικά με τις επιδράσεις της καφεΐνης στην αντοχή που οφείλεται στον αθλητισμό και κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η καφεΐνη μπορεί να είναι αποτελεσματική πριν από την άσκηση σε μέτριες ποσότητες για βελτίωση της αντοχής.
Βελτιωμένες επιδράσεις του πράσινου τσαγιού σε αντοχή και καύση του πράσινου τσαγιού
Οι κατεχίνες του πράσινου τσαγιού μπορεί να έχουν μεγαλύτερο ρόλο στις επιπτώσεις του πράσινου τσαγιού από την κάψιμο του λίπους από την περιεκτικότητα σε καφεΐνη. Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο «American Journal of Physiology» τον Μάρτιο του 2005 έλεγξε τις επιπτώσεις του εκχυλίσματος πράσινου τσαγιού στην αντοχή και την οξείδωση των λιπών σε ποντίκια. Διαπίστωσαν ότι η συμπλήρωση με εκχύλισμα πράσινου τσαγιού σε διάστημα 10 εβδομάδων οδήγησε σε αύξηση της αντοχής κατά 8 έως 24%. Διαπίστωσαν επίσης ότι η συμπλήρωση εκχυλίσματος πράσινου τσαγιού προωθούσε την αυξημένη χρήση του λίπους ως πηγή ενέργειας. Οι ερευνητές δήλωσαν στην Αμερικανική Φυσιολογική Εταιρεία ότι η ποσότητα εκχυλίσματος πράσινου τσαγιού που χρησιμοποιήθηκε στη μελέτη ήταν ισοδύναμη με περίπου 4 φλιτζάνια πράσινο τσάι καθημερινά.
Ποτό
Μπορεί να μην έχει σημασία όταν πίνετε πράσινο τσάι. Ο συνδυασμός πράσινου τσαγιού και τακτικής άσκησης μπορεί ακόμα να οδηγήσει σε αυξημένη κάψιμο λίπους και σημαντική απώλεια βάρους - περισσότερο από την άσκηση μόνο - λένε οι ερευνητές του Penn State. Επιπλέον, η μελέτη τους, η οποία δημοσιεύθηκε στο περιοδικό "Molecular Nutrition Food Research" τον Δεκέμβριο του 2013, χρησιμοποίησε το πράσινο τσάι χωρίς καφεΐνη, δείχνοντας ότι ακόμη και αν είστε ευαίσθητοι στην καφεΐνη, μπορείτε ακόμα να αποκομίζετε τα οφέλη χωρίς να έχετε τα jitters.
