Θα κερδίσω βάρος από τα ζεστά σκυλιά;

Number 1 TED TALK: "I had no idea!!"

Number 1 TED TALK: "I had no idea!!"
Θα κερδίσω βάρος από τα ζεστά σκυλιά;
Θα κερδίσω βάρος από τα ζεστά σκυλιά;

Πίνακας περιεχομένων:

Anonim

Στο πιο βασικό επίπεδο, το μυστικό μιας υγιεινής διατροφής είναι απλό - τρώνε πολλά λαχανικά, φρούτα και δημητριακά ολικής αλέσεως. πάρτε την πρωτεΐνη σας από άπαχες ζωικές πηγές, λιπαρά ψάρια ή πλούσια σε πρωτεΐνες φυτά. να περιορίσουν τα πρόχειρα φαγητά. και δεν καταναλώνουν περισσότερες θερμίδες από ό, τι χρειάζεστε. Ενώ ακόμη και η καθαρότερη διατροφή έχει περιθώρια για την περιστασιακή επιείκεια, η παραμονή σε μια τρέχουσα επιθυμία για λιγότερο θρεπτικό ναύλο μπορεί να μειώσει τη συνολική ποιότητα της διατροφής σας, ενδεχομένως να οδηγήσει σε ανεπιθύμητες συνέπειες για την υγεία όπως το κέρδος βάρους. Τα ζεστά σκυλιά, τα οποία αποτελούν κλασικό παράδειγμα ανεπιθύμητης τροφής, θα πρέπει να θεωρούνται περιοδική θεραπεία - ειδικά αν είναι φορτωμένα με καρυκεύματα και συνοδεύονται από κοτόπουλα και πατατάκια.

Πόσες θερμίδες καταναλώνετε όταν τρώτε ένα ζεστό ζεστό σκυλί εξαρτάται από το μέγεθός του και από τον τρόπο παρασκευής του - ένα χοιρινό σκυλί μεσαίου μεγέθους παρέχει περίπου 200 θερμίδες, σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ, ενώ ένα hot-beef προμηθεύει περίπου 160 θερμίδες και ένα hot dog γαλοπούλας έχει περίπου 100 θερμίδες. Επειδή θα έχετε περίπου 120 θερμίδες από ένα παραδοσιακό κουλούρι ζεστού σκύλου, τρώγοντας ένα απλό, μέσου μεγέθους hot dog μπορεί να συμβάλει οπουδήποτε από 220 έως 320 θερμίδες στην καθημερινή διατροφή σας. Στο πλαίσιο μιας ισορροπημένης διατροφής με θερμίδες, η κατανάλωση του περιστασιακού καθαρού χοτ ντογκ δεν είναι πιθανό να προωθήσει την αύξηση του σωματικού βάρους.

Επιείκεια ή συρραφή;

Εάν το σπάνιο φαγητό είναι μια σπάνια θεραπεία για εσάς, επιδοθείτε στο περιστασιακό μεσημεριανό γεύμα 800 θερμίδων - ακόμα και αν είναι χαμηλό σε θρεπτικά συστατικά - πιθανώς δεν θα επηρεάσει πάρα πολύ την υγεία σας, εκτός από μια πιθανή περίπτωση καούρας.Εάν, ωστόσο, απολαύσετε ζεστά σκυλιά ή άλλα τρόφιμα "σκουπίδια" περισσότερο από μία φορά την εβδομάδα, οι επιθυμίες σας μπορεί να σας οδηγήσουν απλά σε μια πορεία προς το κέρδος βάρους.

Η τυπική διατροφή δυτικού τύπου - η οποία είναι χαμηλή σε λαχανικά, φρούτα και δημητριακά ολικής αλέσεως και σε κόκκινα και μεταποιημένα κρέατα, ζαχαρούχα ποτά και εκλεκτικούς υδατάνθρακες - συνδέεται με την αύξηση του σωματικού βάρους και την παχυσαρκία. Μια προοπτική ανάλυση τριών μεγάλων κλινικών μελετών που δημοσιεύθηκαν στο περιοδικό New England Journal of Medicine το 2011 διαπίστωσε ότι η τακτική κατανάλωση συγκεκριμένων τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων των πατατών, πατάτας, ζαχαρούχων ποτών, ακατέργαστου κόκκινου κρέατος και μεταποιημένων κρεάτων, - αύξηση του σωματικού βάρους.

Κέρδος βάρους από κατακράτηση νάτριο και νερό

Η αμερικανική διατροφή είναι υψηλή σε νάτριο, αλλά θα πρέπει να τρώτε λιγότερο από 2, 300 χιλιοστογραμμάρια την ημέρα. Όπως και τα περισσότερα μεταποιημένα κρέατα, τα ζεστά σκυλιά περιέχουν σημαντική ποσότητα νατρίου και ως αποτέλεσμα μπορούν να προκαλέσουν κατακράτηση νερού που σχετίζεται με το νάτριο. Από μόνη της, ένα απλό, μέσου μεγέθους χοιρινό σκυλί σε ένα κουλούρι έχει περίπου 840 χιλιοστόγραμμα νατρίου? προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας κέτσαπ, γεύση και τυρί σόγιας και το ζεστό σκυλί σας θα παραδώσει περισσότερα από 1, 700 χιλιοστόγραμμα νατρίου. Το σκεύασμα με μια τσάντα από τσιπ και μια κόλα 16 κιλών ωθεί τη λήψη νατρίου σας πιο κοντά στα 1, 900 χιλιοστόγραμμα. Ενώ κάποιος που είναι ευαίσθητος στο νάτριο μπορεί να συγκρατήσει νερό μετά από ένα πλούσιο σε νάτριο γεύμα, μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο μπορεί να οδηγήσει σε χρόνια κατακράτηση νερού και υψηλή αρτηριακή πίεση.

Κίνδυνοι για την υγεία των σκύλων

Η αύξηση του σωματικού βάρους δεν είναι η μόνη - ή ακόμα και η πρωταρχική - ανησυχία για την υγεία όταν πρόκειται για κατανάλωση καυτών σκύλων. Το 2015, ο Διεθνής Οργανισμός για την Έρευνα για τον Καρκίνο, τον οργανισμό για την καταπολέμηση του καρκίνου του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας, δήλωσε ότι τα επεξεργασμένα κρέατα ή τα κρέατα που έχουν θεραπευθεί, αλατιστεί, καπνιστεί ή υποβληθεί σε επεξεργασία με κάποιο τρόπο για συντήρηση ή γεύση καρκινογόνο ή κάτι που προκαλεί καρκίνο. Το μεταποιημένο κρέας έχει ειδικά συνδεθεί με υψηλότερο κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου και μπορεί επίσης να σχετίζεται με καρκίνο του στομάχου. Σύμφωνα με την Αμερικανική Εταιρεία Καρκίνου, η κατανάλωση 50 γραμμάρια επεξεργασμένου κρέατος την ημέρα - ή το ισοδύναμο ενός χοτ ντογκ - αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου κατά 18 τοις εκατό.

Η κατανάλωση επεξεργασμένου κρέατος μπορεί επίσης να αυξήσει τον κίνδυνο καρδιακής νόσου και διαβήτη τύπου 2, σύμφωνα με μια μελέτη του 2010 που πραγματοποιήθηκε από τη Σχολή Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ. Η μελέτη, η οποία ήταν μια μετα-ανάλυση περίπου 1, 600 μελετών, διαπίστωσε ότι η κατανάλωση 50 γραμμάρια επεξεργασμένου κρέατος την ημέρα συνδέεται με αύξηση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων κατά 42% και αυξημένο κίνδυνο διαβήτη τύπου 2 κατά 19%.