Το Sangria είναι το τέλειο κοκτέιλ που όλοι φαίνεται να αγαπούν. Είναι δροσιστικό σε μια καυτή καλοκαιρινή μέρα, αλλά μπορεί επίσης να σας ζεσταίνει σε μια κρύα χειμωνιάτικη μέρα, ανάλογα με το πώς το φτιάχνετε. Αυτό το ιδιαίτερο σανγκρία είναι η πολύ αγαπημένη μου συνταγή και το έχω χτυπήσει εδώ και χρόνια! Η κανέλα που κολλάει μέσα της δίνει πραγματικά αυτή τη ζεστή, νυχτερινή αίσθηση που είναι τέλεια για να πιείτε δίπλα στο τζάκι. Ahhhh …
Κάνω τα σαγγάρια μου με κρασί Rioja. Μου αρέσει να χρησιμοποιώ ένα ισπανικό κρασί, δεδομένου ότι η sangria προέρχεται από την Ισπανία. Είναι επίσης σημαντικό να χρησιμοποιήσετε ένα ελαφρύτερο στυλ κρασί που είναι φρούτο-μπροστά και χαμηλή σε τανίνες, δεδομένου ότι οι τανίνες τείνουν να πάρει πιο επιθετική όταν ψύχεται.
Αγαπώ επίσης να φέρει λίγο Μεξικό στην Ισπανία! Οι λατινικές γεύσεις μοιάζουν να αγαπούν ο ένας τον άλλον. Μιλώντας για αυτό, μου αρέσει να το συνδυάσω με το Guacamole μου (για μερικούς Μεξικό!) Και με μερικά τυριά Manchego και αμύγδαλα Marcona (για κάποια Ισπανία!). Και αν είναι δείπνο, φυσικά, αυτό θα ήταν τέλειο με το αγαπημένο σας πιάτο Paella.
Αυτό το Sangria είναι πάντα ένα χτύπημα στα πάρτι των διακοπών ή του δείπνου, και ειλικρινά, είναι τόσο εύκολο να το κάνω ότι συχνά κτυπάω μια μικρή παρτίδα μόνο για τον εαυτό μου!
Η καλύτερη συνταγή κόκκινου Sangria στον κόσμο:
- 2 μπουκάλια κρασί Rioja
- 1 φλιτζάνι ασημένια τεκίλα
- ¼ φλιτζάνι Cointreau (ή πορτοκαλί υγρό)
- 2 ποτήρια πορτοκαλιού μανταρινιού (στραγγισμένα)
- 3 μήλα (σε κύβους)
- 3 ολόκληρα ραβδιά κανέλας
- 1 πορτοκαλί (χρησιμοποιήστε 3 ή 4 στρογγυλές φέτες)
- Sprite ή αφρώδες νερό (για fizz και ανελκυστήρα)
Τοποθετήστε όλα τα φρούτα και τα κανέλα σε μια κανάτα. Ρίξτε στο κρασί, στη συνέχεια στην τεκίλα και στο Cointreau. Κάλυψη και ψύξη για λίγες ώρες (ή μέχρι 3 ημέρες πριν από το σερβίρισμα). Όταν το σερβίρετε, πάλι με το Sprite ή το Αφρώδες Νερό και ρίχνετε πάνω από τον πάγο. Salud !
Το Shana Wall είναι πιστοποιημένος σομελιέρης, σύμβουλος κελάρι και συντάκτης συντάκτης για την Best Life, όπου φιλοξενεί την τηλεοπτική σειρά "The Hot Dish with Shana ". Ακολουθήστε την στο Instagram ή στείλτε την ηλεκτρονική σας διεύθυνση στο [email protected].
Η καλύτερη συνταγή Guacamole στον κόσμο - βίντεο
Πώς να μαντρίσετε αυτή τη νόστιμη βουτιά σαν έναν πραγματικό μεξικανό σεφ!
Οι 15 καλύτερες συνταγές μαριναρίσματος μπριζόλας στον πλανήτη
Οι ευκολότεροι και πιο καταπληκτικοί τρόποι για να ανυψώσετε κάθε κομμάτι κρέατος.
Η καλύτερη συνταγή βρετανικών συνταγών-βίντεο του κόσμου
Τα αγαπημένα ορεκτικά του καθενός πήραν ακόμα πιο γευστικά.
40 πιάτα, όλοι άνω των 40 ετών, πρέπει να είναι κύριοι
Ο Θεός να σας βοηθήσει αν εξακολουθείτε να τρώτε δείπνα TV.
20 εργαλεία κουζίνας χρησιμοποιείτε όλα λάθος
Είναι καιρός να μάθετε πώς να χρησιμοποιείτε ένα πλυντήριο πιάτων.
17 τρόποι που χρησιμοποιείτε την κουζίνα σας όλα λάθος
Nix αυτές τις συνήθειες για να γίνετε κύριος μέσα σε λίγα λεπτά.
Ο οδηγός του έξυπνου ανθρώπου για τον εντοπισμό πλαστών οίνων
Αυτό το μπουκάλι Bourdeaux των 2.000 δολαρίων ίσως αξίζει $ 20. Εδώ είναι πώς να είστε βέβαιοι ότι είναι το πραγματικό πράγμα.
