Ο ψευδάργυρος και η βιταμίνη Ε είναι απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που υπάρχουν στα τρόφιμα και τα συμπληρώματα. Είναι σημαντικό να καταναλώνετε επαρκείς ποσότητες καθεμιάς από αυτές για να βοηθήσετε στην αποτροπή ανεπαρκειών θρεπτικών ουσιών. Ορισμένα τρόφιμα είναι καλές πηγές ψευδαργύρου και βιταμίνης Ε.
Το βίντεο της ημέρας
Ιστορικό
Σύμφωνα με το Εθνικό Ινστιτούτο Υγείας του Γραφείου των συμπληρωμάτων διατροφής, ο ψευδάργυρος βοηθάει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού σας συστήματος,, βοηθούν στην επούλωση πληγών και βελτιστοποιούν την ανάπτυξη και την ανάπτυξη στα παιδιά. Το Γραφείο συμπληρωμάτων διατροφής σημειώνει επίσης ότι η βιταμίνη Ε είναι ένα αντιοξειδωτικό που εμπλέκεται επίσης στην ανοσολογική λειτουργία. Βοηθά επίσης στην προστασία των κυττάρων του σώματός σας από βλάβες από ελεύθερες ρίζες, οι οποίες μπορεί να σας προστατεύσουν από ορισμένες ασθένειες.
Συστάσεις
Παρόλο που ο ψευδάργυρος και η βιταμίνη Ε υπάρχουν σε μια ποικιλία τροφίμων που συνήθως τρώτε, είναι συνήθως και σε συμπληρώματα πολυβιταμινών. Αν δεν παίρνετε αρκετό ψευδάργυρο ή βιταμίνη Ε από τα τρόφιμα, ο επαγγελματίας υγείας σας συστήνει να πάρετε ένα συμπλήρωμα πολυβιταμινών. Το Ινστιτούτο Ιατρικής, το Συμβούλιο Τροφίμων και Διατροφής συνιστούσε διαιτητικό επίδομα ή RDA για ψευδάργυρο σε ενήλικες είναι 15 mg ημερησίως για γυναίκες, άνδρες και έγκυες γυναίκες και 19 mg ημερησίως για γυναίκες που θηλάζουν. Το RDA για ψευδάργυρο είναι 11 mg ημερησίως για ενήλικες άνδρες και ενήλικες έγκυες γυναίκες, 12 mg ημερησίως για ενήλικες γυναίκες που θηλάζουν και 8 mg ανά ημέρα για άλλες ενήλικες γυναίκες.
Ψευδάργυρος στα τρόφιμα
Σύμφωνα με το Γραφείο συμπληρωμάτων διατροφής, τα τρόφιμα που είναι καλές πηγές ψευδαργύρου περιλαμβάνουν το βόειο κρέας, το κοτόπουλο και το χοιρινό κρέας. θαλασσινά όπως τα στρείδια, ο αστακός και τα καβούρια. όσπρια όπως τα φασόλια και τα μπιζέλια · γαλακτοκομικά προϊόντα όπως γάλα, γιαούρτι και τυρί. και ορισμένα είδη καρπών με κέλυφος, συμπεριλαμβανομένων των κάσιους και αμύγδαλα.
Σύμφωνα με το Γραφείο Συμπληρώματα Διατροφής, τα τρόφιμα που σας παρέχουν βιταμίνη Ε περιλαμβάνουν μικρόβια σιταριού, καρπούς με κέλυφος, σπόρους, φυτικά έλαια όπως ηλιέλαιο, κνήκου, καλαμποκιού και σογιέλαιου και πράσινα φυλλώδη λαχανικά όπως το σπανάκι και το μπρόκολο.
Τρόφιμα που περιέχουν και τα δύο
