Όταν πρόκειται για καρυκεύματα, έχετε πολλές επιλογές - αλλά πολλές από αυτές έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και θερμίδες και έχουν χαμηλή θρεπτική αξία ή γεύση. Μια επιλογή, η μουστάρδα Dijon, η οποία αρχικά προέρχεται από τη Ντιζόν της Γαλλίας, μπορεί να μην έχει πολλά θρεπτικά συστατικά, αλλά γεμίζει με έντονη γεύση για λίγες θερμίδες.
Βίντεο της ημέρας
Αριθμοί καρυκευμάτων
Για κάθε κουτάλι σούπας μουστάρδα ψιθυρίζετε στο ζεστό σκυλί σας ή απλώνετε στο σάντουιτς σας, θα προσθέσετε μόλις 15 θερμίδες στο γεύμα σας. Συγκρίνετε αυτό το με το κέτσαπ, το οποίο προσφέρει μόλις πάνω από 19 θερμίδες ανά κουταλιά της σούπας ή το μάγου με 94 θερμίδες ανά κουτάλι σούπας. Η μουστάρδα Dijon δεν περιέχει σημαντική ποσότητα λίπους, υδατάνθρακες ή πρωτεΐνες, ούτε προσφέρει ίνες ή ζάχαρη. Η μόνη άλλη θρεπτική ουσία στη Ντιζόν είναι το νάτριο. κάθε κουταλάκι του γλυκού περιέχει περίπου 120 χιλιοστόγραμμα. Περιορίστε την πρόσληψη νατρίου σε 2, 300 χιλιοστογραμμάρια την ημέρα, σύμφωνα με τις κατευθυντήριες γραμμές του Υπουργείου Γεωργίας του Ηνωμένου Βασιλείου.
