Το χουμικό οξύ είναι μια οικογένεια σχετικών οργανικών οξέων, που συνήθως απαντώνται στο έδαφος, στην τύρφη και στα ύδατα λίμνης και ωκεανού, καθώς και σε τροφές που καλλιεργούνται στο έδαφος. Η συμπλήρωση με το χουμικό οξύ στο έδαφος μπορεί να αυξήσει την απόδοση των βιολογικών καλλιεργειών και η περιεκτικότητα σε χουμικά οξέα στα τρόφιμα πιστεύεται ότι έχει διάφορες επιπτώσεις στο σώμα. Συγκεκριμένα, η κατανάλωση και η επεξεργασία του χουμικού οξέος έχει συνδεθεί με πολλά οφέλη για την υγεία.
Βίντεο της Ημέρας
Προστασία κατά του HIV
Ένα όφελος για την υγεία του χουμικού οξέος μπορεί να είναι η προστασία από HIV λοίμωξη, ιική μόλυνση που προκαλεί σύνδρομο επίκτητης ανοσοανεπάρκειας ή AIDS. Η λοίμωξη από τον HIV συμβαίνει όταν ο ιός εισέλθει σε ανθρώπινα λευκά αιμοσφαίρια, παράγει ιικές πρωτεΐνες μέσα στο κύτταρο και παράγει αρκετά περισσότερα αντίγραφα του ιού. Η μόλυνση συνεχίζεται όταν το μολυσμένο κύτταρο εκρήγνυται ανοιχτό, απελευθερώνοντας τους ιούς στην κυκλοφορία του αίματος, επιτρέποντας τη μόλυνση άλλων λευκών αιμοσφαιρίων. Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο "Χημειοθεραπεία" το 2002 δείχνει ότι η θεραπεία των λευκών αιμοσφαιρίων με οξυχμήτη - μια μορφή χουμικού οξέος - μείωσε την ευαισθησία τους σε μόλυνση με HIV. Ως αποτέλεσμα, ορισμένες μορφές χουμικού οξέος μπορεί να έχουν προστατευτικό ρόλο στην πρόληψη της λοίμωξης από HIV.
Βελτιωμένη ανοσία
Το χουμικό οξύ μπορεί επίσης να βοηθήσει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού σας συστήματος. Το ανοσοποιητικό σας σύστημα αποτελείται από εξειδικευμένα κύτταρα, που ονομάζονται λεμφοκύτταρα ή λευκά αιμοσφαίρια, που μπορούν να αναγνωρίσουν και να κατακλύσουν ξένα σωματίδια και βακτήρια. Ένα ανοσοποιητικό σύστημα υγείας αναγνωρίζει αυτά τα σωματίδια γρήγορα κατά την εισαγωγή τους στο σώμα, αποτρέποντας τον ερεθισμό ή τη μόλυνση. Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό "Journal of Medicinal Food" το 2010 δείχνει ότι το χουμικό οξύ μπορεί να διεγείρει το ανοσοποιητικό σύστημα προωθώντας την απελευθέρωση αντισωμάτων και κυτοκινών - χημικών ουσιών που χρησιμοποιούνται για τον εντοπισμό ξένων κομματιών και την ενεργοποίηση του ανοσοποιητικού συστήματος.
Chelation
Ορισμένοι πιστεύουν ότι ένα άλλο πλεονέκτημα του χουμικού οξέος μπορεί να είναι ότι μπορεί να λειτουργήσει ως χηλικός παράγοντας. Αρκετές παθήσεις ή φάρμακα που χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία παθήσεων μπορεί να οδηγήσουν στη συσσώρευση τοξικών χημικών ουσιών ή βαρέων μετάλλων στο σώμα, τα οποία μπορεί να επηρεάσουν την σωστή κυτταρική λειτουργία. Το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνιας του Σαν Ντιέγκο εξηγεί ότι οι χηλικοί παράγοντες δεσμεύουν αυτές τις τοξίνες ή βαρέα μέταλλα, εξουδετερώνουν τις χημικές ουσίες και επιτρέπουν την απέκκριση τους μέσω των ούρων. Το χουμικό οξύ μπορεί να λειτουργήσει ως φυσικός χηλικός παράγοντας, βοηθώντας στην απομάκρυνση των τοξινών από το αίμα και το σώμα σας. Ως αποτέλεσμα, η κατανάλωση του χυμικού οξέος μπορεί να παίξει ρόλο στην υποστήριξη της θεραπείας χηλικοποίησης και μπορεί να συμβάλει στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης ορισμένων ασθενειών που αναπτύσσονται από βαρέα μέταλλα στο αίμα.
