Ένας σοφός άνθρωπος είπε κάποτε: "Ο οίνος βελτιώνεται με την ηλικία. Όσο μεγαλύτεροι νιώθω, τόσο το καλύτερο μου αρέσει."
Και μάλιστα, ενώ η μπύρα θεωρείται κάτι που μπορεί να απολαμβάνει σχεδόν οποιοσδήποτε, η εκτίμηση για το καλό κρασί θεωρείται ως ένδειξη ωριμότητας και πολυπλοκότητας. Προτείνει ότι έχετε περάσει αγώνες στη ζωή και ότι έχετε φτάσει σε ένα μέρος όπου βλέπετε το αλκοόλ ως κάτι που πρέπει να γευτείτε, όχι ως καύσιμο για μια άγρια νύχτα έξω.
Ίσως γι 'αυτό μια νέα έρευνα 2.000 ποτών κρασιού έχει διαπιστώσει ότι η μέση ηλικία στην οποία οι Αμερικανοί βιώνουν το "ξύπνημα κρασιού" τους είναι 29, η ηλικία κατά την οποία ανεβείτε από την "αναδυόμενη ενηλικίωση" για να γίνετε ενήλικας πλήρους κλίμακας. Μετά από όλα, υπάρχουν μόνο τόσες πολλές νύχτες που μπορείτε να περάσετε χτυπώντας πλάνα τεκίλα πυροβολισμούς πριν συνειδητοποιήσετε ότι αυτό δεν μπορεί να είναι ο καλύτερος, ή ασφαλέστερος τρόπος για να καταναλώνουν αλκοόλ.
Αλλά διαβάστε για μερικά πιο συναρπαστικά γεγονότα σχετικά με το πώς οι σημερινές χιλιετίες γίνονται η παραγωγή κρασιού. Και για περισσότερα σχετικά με τα οφέλη από ένα λεπτό ποτήρι vino, ελέγξτε έξω Αυτό είναι ακριβώς πόση αλκοόλ πρέπει να πιείτε.
1 φίλοι είναι η πύλη
Shutterstock
Το 30 τοις εκατό των Αμερικανών δήλωσε ότι πρώτα πήρε στο κρασί χάρη σε έναν φίλο. Άλλο 17 τοις εκατό δήλωσε ότι ήταν μέσω του συνεργάτη τους, και το 21 τοις εκατό δήλωσαν ότι το ανακάλυψαν όλα από μόνοι τους. (Ευχαριστώ, Susan!)
2 χιλιετίες γίνονται νωρίτερα
Shutterstock
Σύμφωνα με τη δημοσκόπηση, οι περισσότεροι Baby Boomers δήλωσαν ότι δεν μπήκαν στο κρασί μέχρι την ηλικία των 34 ετών. Οι ηλικίας 55 και άνω θα μπορούσαν επίσης να ονομάσουν μόνο τρία κρασιά, κατά μέσο όρο, ενώ οι Millennials μπορούσαν συνήθως να ονομάσουν πέντε. Τα ονόματα που γνώριζαν περισσότερο ήταν η Chardonnay (69%), η Merlot (62%) και η Rosé (58%). αν και πρέπει να σημειωθεί ότι ενώ οι δύο πρώτες είναι ποικιλίες σταφυλιών σε λευκό και κόκκινο κρασί, το τρίτο είναι στην πραγματικότητα ένας τύπος κρασιού.
3 Για αρχάριους, ο Zinfandel είναι κλειδί
Οι σνακ κρασιού τείνουν να βασανίζουν το Zinfandel, καθώς αυτή η μαύρη ποικιλία σταφυλιών τείνει να προσφέρει λιγότερο από ένα περίπλοκο μπουκέτο από ένα Cabernet Sauvignon ή ένα Merlot. Αλλά η έρευνα έδειξε ότι αυτό ήταν το κρασί που οι περισσότεροι Αμερικανοί πίστευαν ότι οδηγούσαν στην αφύπνιση τους, ενώ το 17% δήλωνε ότι ήταν το πρώτο κρασί που πραγματικά τους άρεσε. Αυτό είναι πιθανόν επειδή στις ΗΠΑ χρησιμοποιείται συχνότερα για να κάνει ένα ημι-γλυκό τριαντάφυλλο που έχει υψηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ, αλλά ελαφρύ στο σώμα, δημιουργώντας μια εύκολη μετάβαση για τους ανθρώπους που θέλουν κάτι που τους προκαλεί αλλοιώσεις αλλά γεύσεις πολύ καλύτερα από τη βότκα. Επιπλέον, βοηθά ότι είναι φτηνό και συχνά έρχεται σε ένα κουτί.
4 Seasoned Drinkers προτιμούν Chardonnay
Shutterstock
Σύμφωνα με τη δημοσκόπηση, το Chardonnay είναι το αγαπημένο μεταξύ των περισσότερων Αμερικανών. Αυτό είναι πιθανόν επειδή προτιμούν τα κρασιά τους να είναι ομαλά (56 τοις εκατό) και φρουτώδη (48 τοις εκατό), που εξυπηρετεί το τελείωμα βουτυρώδους και υπαινιγμοί του πεπονιού και των εσπεριδοειδών που βρίσκονται συχνά σε ένα Chardonnay. Το γεγονός ότι το 47% των Αμερικανών δήλωσε ότι τους αρέσουν τα γλυκά τους κρασιά δείχνει ότι εξακολουθούμε να έχουμε κάποιο τρόπο να γνωρίσουμε το κρασί μας. Το γλυκό κρασί δεν έχει μεγάλη φήμη στους sommeliers, επειδή συχνά φτιαγμένο φτηνά. Επιπλέον, όλοι γνωρίζουν ότι η υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης στη διατροφή σας δεν είναι καλό για εσάς, γι 'αυτό η μεσογειακή διατροφή απαιτεί αντί αυτού ξηρό κρασί.
5 Πολύ καλό πράγμα
Η έρευνα διαπίστωσε ότι οι περισσότεροι Αμερικανοί πίνουν δύο ποτήρια κρασί μια νύχτα δύο νύχτες την εβδομάδα, η οποία είναι απολύτως ωραία. Αλλά ένας στους τέσσερις πίνει τέσσερις ή περισσότερες νύχτες την εβδομάδα, η οποία αρχίζει να την ωθεί.
6 Λύνοντας στο σπίτι
Οι πωλήσεις κρασιού στα εστιατόρια σίγουρα δεν τραυματίζονται, αλλά όλο και περισσότεροι Αμερικανοί συνειδητοποιούν ότι η κατανάλωση κρασιού στο σπίτι μπορεί να είναι ένας αποτελεσματικός και οικονομικός τρόπος για να χαλαρώσει μετά από μια κουραστική μέρα και το 64% δήλωσε ότι προτιμούν να πίνουν κρασί στο σπίτι παρά σε ένα εστιατόριο.
Απλά θυμηθείτε να κόψετε τον εαυτό σας τουλάχιστον λίγες ώρες πριν πάτε για ύπνο, διαφορετικά θα χάσετε με τον ύπνο σας. Ο κανόνας είναι ότι είναι καλύτερο να έχεις ένα πολύ καλό κρασί παρά πολύ φτηνό.
7 Γιατί μας αρέσει
Shutterstock
Ένας στους τέσσερις Αμερικανούς δήλωσε ότι προτιμούν το κρασί σε οποιοδήποτε άλλο αλκοολούχο ποτό. Οι λόγοι είναι απλοί: το 46% δήλωσε ότι έχει καλύτερη γεύση από άλλα αλκοολούχα ποτά, το 43% δήλωσε ότι τους βοηθά να χαλαρώσουν και το 43% αναγνωρίζει ότι τα ζευγάρια καλύτερα με τα τρόφιμα. Άλλο 34 τοις εκατό δήλωσαν ότι απολαμβάνουν τα οφέλη για την υγεία που έρχονται με αυτό. Για περισσότερα σχετικά με αυτό, δείτε τα 80 εκπληκτικά οφέλη του κρασιού.
Η Diana Bruk Diana είναι ένας ανώτερος συντάκτης που γράφει για το σεξ και τις σχέσεις, τις σύγχρονες χρονολογώντας τάσεις και την υγεία και ευεξία. Διαβάστε παρακάτω