Το συμπλήρωμα PGX ή PolyGlycopleX είναι ένα εμπορικό σήμα που αποτελείται από τρεις υδατοδιαλυτές ίνες: σκόνη konjac, αλγινικό νάτριο και κόμμι ξανθάνης. Αυτοί οι τρεις πολυσακχαρίτες συνδυάζονται για να σχηματίσουν ένα ιξώδες ή πάχος τριπλάσιο έως πέντε φορές υψηλότερο από οποιαδήποτε γνωστή μεμονωμένη ίνα, σύμφωνα με μια κλινική δοκιμή που δημοσιεύθηκε στο τεύχος Φεβρουαρίου 2009 του περιοδικού Nutrition Journal. Οι ερευνητές έχουν μελετήσει το PGX για χρήση σε τρόφιμα και ως συμπλήρωμα διατροφής.
Βίντεο της ημέρας
Λειτουργίες των ινών
Οι φυτικές ίνες είναι ένας τύπος υδατανθράκων που βρίσκεται σε φυτά. Τα όσπρια, τα ολόκληρα δημητριακά, τα φρούτα και τα λαχανικά είναι καλές πηγές ινών. Οι διαφορετικές ίνες έχουν διαφορετικές ιδιότητες που έχουν ως αποτέλεσμα διαφορετικά φυσιολογικά οφέλη. Για παράδειγμα, οι ιξώδεις ίνες καθυστερούν τη γαστρική εκκένωση, η οποία προάγει την πληρότητα, τον έλεγχο του βάρους και τα υγιή επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Τα ιξώδη ίνες μπορούν να επηρεάσουν την απορρόφηση χοληστερόλης και λίπους, συμβάλλοντας στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης. Επειδή το PGX είναι ένα πολύ ιξώδες σύμπλεγμα ινών, οι ερευνητές έχουν πραγματοποιήσει μελέτες για να καθορίσουν τα πιθανά οφέλη του.
Προωθεί την πληρότητα
Επειδή οι φυτικές ίνες προάγουν την πληρότητα, οι ερευνητές εξέτασαν την επίδραση του PGX σε κορεσμό σε μια ομάδα ανδρών και γυναικών. Οι συμμετέχοντες πήραν 5 γραμμάρια PGX ημερησίως για μία εβδομάδα, ακολουθούμενες από 10 γραμμάρια την ημέρα για δύο επιπλέον εβδομάδες. Οι ερευνητές μέτρησαν τα επίπεδα του πεπτιδίου YY, μιας ορμόνης καταστολής της όρεξης, τρεις φορές κατά τη διάρκεια της δοκιμής και βρήκαν PGX σημαντικά αυξημένα επίπεδα PYY, σε σύγκριση με την ομάδα ελέγχου. Αυτά τα δεδομένα υποδεικνύουν ότι το PGX μπορεί να προάγει την πληρότητα και να μειώνει την πρόσληψη θερμίδων ρυθμίζοντας τις ορμόνες της όρεξης. Τα αποτελέσματα δημοσιεύθηκαν στην έκδοση "European Journal of Clinical Nutrition" του Οκτωβρίου 2010.
Ασφάλεια
Οι ερευνητές αξιολόγησαν την ασφάλεια λήψης PGX για 21 ημέρες στη μέγιστη δόση των 10 γραμμάρια την ημέρα σε υγιείς άνδρες και γυναίκες. Συνολικά 54 άτομα ηλικίας μεταξύ 18 και 55 ετών ολοκλήρωσαν τη μελέτη. Οι ερευνητές ανέφεραν ότι το PGX ήταν καλά ανεκτό χωρίς σοβαρές ανεπιθύμητες ενέργειες. Ορισμένοι συμμετέχοντες ανέφεραν ήπια γαστρεντερική διαταραχή όπως το αέριο, το οποίο επιλύθηκε πριν τελειώσει η περίοδος μελέτης.Τα αποτελέσματα δημοσιεύθηκαν στο τεύχος Φεβρουαρίου 2009 του περιοδικού "Nutrition Journal"
